Vágódeszka HACCP sárga 45x30 cm | FORGAST FG12603V1

Leírás

HACCP sárga vágódeszka 45x30 cm FORGAST FG12603V1

A professzionális HACCP sárga vágódeszka 45x30 cm FORGAST FG12603V1 egy masszív, polietilénből készült gasztronómiai eszköz, amelyet a konyhában végzett mindennapi munkára terveztek. Legfontosabb jellemzői a sérülésekkel szembeni ellenállás, a HACCP-előírásoknak való megfelelés, valamint a jól látható színjelölés, így ideális a nyers baromfi adagolásához és előkészítéséhez. Professzionális vendéglátóhelyek és otthoni használat esetén egyaránt magas szintű higiéniát és biztonságot garantál.

A termék legfontosabb jellemzői

• Kopás- és sérülésállóság – tartós polietilénből készült, így a deszka még intenzív használat mellett is megőrzi tulajdonságait éttermekben, menzákon vagy cateringkonyhákban.
• Színkódolt HACCP-rendszer – a deszka sárga színe a nyers baromfihús feldolgozására való rendeltetést jelzi, ami megkönnyíti a munkaszervezést és megelőzi a különböző élelmiszercsoportok keveredését.
• Könnyű tisztán tartás – sima felülete gyors és hatékony tisztítást tesz lehetővé, minimalizálva a baktériumok és szennyeződések átvitelének kockázatát.

Műszaki adatok – sárga vágódeszka 45x30 cm

• Anyag: polietilén – tartósságot, valamint nedvességgel és tisztítószerekkel szembeni ellenállást biztosít.
• Szín: sárga – a HACCP-szabványoknak megfelelően a baromfihoz való felhasználást jelzi.
• Méretek: 45x30 cm – a nagy munkafelület lehetővé teszi nagyobb mennyiségű hús kényelmes szeletelését és adagolását.
• Vastagság: 1,3 cm – megfelelő stabilitást és ellenállást biztosít a kés nyomásával szemben munka közben.
• Forma: téglalap alakú – az univerzális forma megkönnyíti a használatot és a tárolást a konyhaszekrényekben.
• Állapot: új – használatlan termék, azonnal használatra kész.

Felhasználás és funkcionalitás a vendéglátásban

A sárga színű Forgast deszka nélkülözhetetlen eleme azoknak a konyháknak, ahol különféle baromfiból készült ételeket készítenek. A HACCP irányelveinek megfelelő színjelölésnek köszönhetően segíti a munkaterület megszervezését, és jelentősen csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát. Kiválóan használható éttermekben, szállodákban, cateringcégeknél és nagy étkezdékben, ahol a magas szintű higiénia fenntartása kulcsfontosságú. Otthoni konyhában is alkalmazható, ha fontos számunkra a hús biztonságos előkészítése.

Felépítés és a készlet elemei

A deszka kiváló minőségű polietilénből készült, amely nagy ütésállósággal és deformációval szembeni ellenállással rendelkezik. Az 1,3 cm-es vastagság stabilitást biztosít még nagyobb húsdarabok vágásakor is. A téglalap alak lehetővé teszi a termékek kényelmes elhelyezését és a munkaterület hatékony kihasználását. A termék egy darabos kiszerelésben, kiegészítők nélkül kerül forgalomba, ami lehetővé teszi a konyha egyéni igényeihez való könnyű igazítást.

Összegzés – miért érdemes a Forgast deszkát választani?

A HACCP sárga vágódeszka 45x30 cm FORGAST FG12603V1 ideális választás azok számára, akik értékelik a biztonságot, a tartósságot és a kényelmes munkavégzést. Jól látható színjelölésének és a kiváló minőségű anyagoknak köszönhetően praktikus megoldást jelent minden olyan konyhában, ahol fontos a professzionalizmus és a higiéniai szabályok betartása. Ez egy befektetés a munkakomfortba és abba a bizonyosságba, hogy az elkészített ételek mentesek a keresztszennyeződés kockázatától.