Leírás

Zöldségaprító 5 tárcsával, elektromos, 0,55 kW, 40 kg/óra HENDI 231807

A HENDI 231807 zöldségaprító professzionális készülék, amelyet intenzív gasztronómiai használatra terveztek, és kiválóan alkalmas nyers zöldségek és gyümölcsök gyors szeletelésére és aprítására. Masszív alumínium szerkezete, nagy teljesítménye és sokoldalú felhasználhatósága révén ideális éttermekben, menzákon és cateringcégeknél.

Legfontosabb jellemzők

• Magas munkateljesítmény – A készülék akár 40 kg zöldség aprítására is képes óránként, ami hatékony munkavégzést tesz lehetővé nagy termelési intenzitású egységekben.
• Két betöltőnyílás – Az ovális nyílás (16x7,5 cm) nagyobb zöldségekhez készült, míg a kerek nyílás (5 cm átmérőjű) lehetővé teszi hosszú és kényes alapanyagok kényelmes adagolását.
• Sokoldalú vágási lehetőségek – A készlet öt cserélhető tárcsát tartalmaz, amelyekkel 3 mm, 4,5 mm és 7 mm vastagságú reszelék, valamint 2 mm és 4 mm vastagságú szeletek készíthetők.

Műszaki adatok

• Aprítógép típusa: elektromos – Elektromos meghajtású készülék, amely automatikus és gyors működést biztosít.
• Teljesítmény: 0,55 kW – A megfelelő teljesítményű motor hatékony és megbízható működést garantál.
• Tájékoztató kapacitás: 40 kg/óra – Lehetővé teszi nagy mennyiségű termék gyors előkészítését.
• Tápfeszültség: 230 V – Szabványos hálózati feszültség, amely a legtöbb konyhai elektromos rendszerrel kompatibilis.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 54 x 24 x 45 cm – Kompakt kialakítása lehetővé teszi a készülék munkapulton történő elhelyezését.
• Tömeg: 24 kg – A stabil és tartós konstrukció biztonságos használatot garantál.

Professzionális aprítógép intenzív használatra

A HENDI 231807 olyan megoldás, amely jelentősen megkönnyíti a közétkeztetési egységek munkáját. A tartós alumíniumötvözetből készült masszív burkolat hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A két különálló betöltőnyílás lehetővé teszi különböző típusú zöldségek és gyümölcsök feldolgozását, legyenek azok nagy méretűek, hosszúkásak vagy kényesek, ami növeli a készülék funkcionalitását. Az öt cserélhető tárcsának köszönhetően a vágás vastagsága az aktuális igényekhez igazítható, így széles körű lehetőséget biztosít salátákhoz, nyers salátákhoz és készételekhez szükséges alapanyagok előkészítésére. A készüléket a professzionális konyhákban történő biztonságos használat szem előtt tartásával tervezték.