Zöldséghámozó, 6 kg, 0.55 kW, 230 V | FORGAST FG10806

Leírás

Zöldséghámozó, 6 kg, 0,55 kW, 230 V FORGAST FG10806

A FORGAST FG10806 zöldséghámozó egy professzionális vendéglátóipari berendezés, amely lehetővé teszi a burgonya és más gyökérzöldségek gyors és hatékony hámozását. Kiemelkedik nagy teljesítményével, rozsdamentes acélból készült masszív szerkezetével, valamint egyszerű kezelhetőségével. Kiválóan alkalmas éttermekben, menzákon, catering cégeknél, valamint minden olyan helyen, ahol fontos a hatékonyság és az időmegtakarítás nagy mennyiségű zöldség előkészítése során.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Teljesítmény és betöltési kapacitás: A készülék egyszerre 6 kg burgonya vagy más zöldség meghámozását teszi lehetővé, ami a hozzávetőleges 140–180 kg/óra teljesítménnyel jelentősen felgyorsítja a munkát a professzionális konyhában. Ezek a paraméterek alkalmassá teszik a készüléket intenzív használatra közétkeztetési létesítményekben.
• Stabil és higiénikus kialakítás: Az egész készülék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztán tarthatóságot. A négy lábbal ellátott stabil alap biztonságos működést biztosít még nagy terhelés mellett is.
• Biztonság és kényelmes használat: Az átlátszó fedél lehetővé teszi a hámozási folyamat ellenőrzését anélkül, hogy fel kellene nyitni, a praktikus ürítőajtó pedig gyors és problémamentes kiürítést tesz lehetővé a meghámozott zöldségek eltávolításakor.
• Hámozási hatékonyság: A belső tér forgótárcsával és oldalsó dörzsbetétekkel van felszerelve, amelyek hatékonyan távolítják el a zöldségek héját, minimalizálva a veszteséget. A kiegészítő héjleválasztó megakadályozza a csatornarendszer eltömődését.

Műszaki adatok

• Modell: FG10806 – a készülék azonosítását megkönnyítő cikkszám.
• Teljesítmény: 0,55 kW – energiatakarékos motor a hatékony működés érdekében.
• Tápfeszültség: 230 V – a szabványos hálózati feszültség a legtöbb konyhában egyszerű csatlakoztatást tesz lehetővé.
• Méretek: 68,5 x 41 x 88 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék elhelyezését akár korlátozott munkaterületen is.
• Nettó tömeg: 38 kg – a masszív felépítés stabilitást biztosít működés közben.
• Teljesítmény: 140–180 kg/óra – intenzív használatra tervezve.
• Egyszeri betöltés: 6 kg – lehetővé teszi nagyobb adag zöldség gyors előkészítését.

A professzionális zöldséghámozó felépítése és rendeltetése

A FORGAST FG10806 készüléket intenzív használatra tervezték professzionális konyhák számára. A kiváló minőségű rozsdamentes acél burkolat nemcsak tartósságot, hanem a higiénia könnyű fenntartását is garantálja. A belső tér dörzsbetéttel ellátott forgótárcsával és oldalsó betétekkel van felszerelve, amelyek együtt biztosítják a burgonya, sárgarépa vagy cékla héjának hatékony eltávolítását. Az átlátszó fedél lehetővé teszi a hámozási folyamat ellenőrzését, a speciális héjleválasztó pedig hatékonyan védi a csatornarendszert az eltömődéstől. Ez a megoldás nagy éttermek, iskolai menzák, szállodák és catering cégek számára ajánlott, ahol a gyorsaság és az egyenletes eredmény kiemelten fontos.

6 kg-os betöltési kapacitás és hatékonyság a mindennapi munkában

Az egyszeri 6 kg kapacitású betöltés lehetővé teszi nagyobb adag zöldség hatékony feldolgozását anélkül, hogy a készüléket gyakran kellene kiüríteni. A 140–180 kg/óra teljesítménynek köszönhetően rövid idő alatt nagy csoportok számára is előkészíthetők a zöldségek, ami ezt a modellt nélkülözhetetlenné teszi a közétkeztetésben. A hámozás közbeni vizes öblítőrendszernek köszönhetően a zöldségek előzetesen megtisztulnak, a hulladék pedig könnyen a csatornába távozik. A munka befejezése után a zöldségek az ergonomikus fogantyúval ellátott ajtón keresztül könnyen kivehetők, ami tovább javítja a szakács munkájának hatékonyságát.

Tartozékok és a készlet elemei

A készlet tartalmaz egy héjleválasztót és egy masszív alapot, amelyek megkönnyítik a készülék mindennapi használatát, és gondoskodnak a hulladék megfelelő elvezetéséről. A ki-/bekapcsolóval és időkapcsolóval ellátott vezérlőpanel lehetővé teszi a feldolgozott zöldségek típusához és mennyiségéhez igazított megfelelő működési idő beállítását. Ennek köszönhetően a FORGAST FG10806 hámozó nemcsak hatékony, hanem biztonságos is a mindennapi használat során.

Miért érdemes a FORGAST FG10806 zöldséghámozót választani?

Ha ezt a modellt választja, egy professzionális készüléket kap, amely jelentősen felgyorsítja és megkönnyíti a zöldségek előkészítésének folyamatát az Ön konyhájában. A masszív konstrukció, a nagy teljesítmény, valamint az egyszerű kezelés és tisztítás révén a FORGAST FG10806 hosszú évekre szóló választás. Ez egy olyan berendezés, amely lehetővé teszi, hogy az elkészített ételek minőségére összpontosítson, miközben minimalizálja az időigényes műveleteket és a zöldségfeldolgozás során fellépő hibák kockázatát. Egyaránt kiválóan beválik nagy éttermekben és kisebb vendéglátóhelyeken, ahol a hatékonyság és a berendezések megbízhatósága kulcsfontosságú.