Zöldségrács - Déli-cut PLUS aprítógépekhez, 220x220 mm | SAMMIC 1010462

Leírás

Zöldségvágó rács - Déli-cut PLUS szeletelőgépekhez, 220x220 mm SAMMIC 1010462

A Déli-cut PLUS zöldségvágó rács egy professzionális vágóelem, amely kompatibilis szeletelőgéppel és FCE-5x5G tárcsával való együttműködésre készült. Kifejezetten a hagyma és más magas víztartalmú zöldségek precíz aprítására tervezték. Előnye az egyenletes vágás, a masszív rozsdamentes acél kivitel, valamint a vendéglátásban történő intenzív használathoz igazított forma.

Praktikus megoldás saláták, nyers saláták, köretek, valamint ételek dekoratív befejezéséhez szükséges alapanyagok előkészítéséhez. Segít egységes munkavégzési eredményt elérni, ami fontos mind a mindennapi előkészítés során, mind az ételek esztétikus tálalásánál.

Legfontosabb jellemzők

• Magas víztartalmú zöldségekhez készült – a rács kiválóan alkalmas hagyma és hasonló alapanyagok feldolgozására, amelyek tiszta és ismételhető vágást igényelnek.
• Pontos vágási méret – egyenletes darabok készítését teszi lehetővé, ami esztétikus megjelenést biztosít az ételeknek és megkönnyíti a további konyhai feldolgozást.
• Rozsdamentes acél kivitel – az anyag tartós, ellenáll az intenzív használatnak, és alkalmas professzionális konyhai környezetben történő munkára.
• Kompatibilitás az FCE-5x5G tárcsával – a dedikált vágóelemmel való megfelelő illeszkedés lehetővé teszi a kívánt vágási eredmény elérését.
• Vendéglátóipari felhasználásra készült megoldás – a termék támogatja a hatékony és ismételhető munkavégzést éttermekben, bárokban, menzákon és közétkeztetési konyhákon.

Műszaki adatok

• Tárcsa típusa: kockázáshoz – szabályos, apró zöldségadagok előállítására alkalmas.
• Vágási méret: 5 x 5 x 6 mm – egységes darabok készítését teszi lehetővé salátákhoz, köretekhez és díszítéshez.
• Átmérő: 220 mm – fontos méret a kompatibilis készülékhez való illesztésnél.
• Hosszúság: 220 mm – meghatározza a munkavégző elem méretét.
• Szélesség: 244 mm – befolyásolja a megfelelő rögzítést és a tartozékokkal való együttműködést.
• Magasság: 30 mm – a kompakt kialakítás megkönnyíti a felszerelést és a tárolást.
• Állapot: új – a termék azonnal használatra kész professzionális munkakörnyezetben.

Felhasználás professzionális konyhában

A rácsot olyan vendéglátóhelyek igényeire fejlesztették ki, ahol a gyorsaság, az ismételhetőség és az alapanyag-előkészítés esztétikája kiemelten fontos. Kiválóan alkalmas hagyma és hasonló szerkezetű zöldségek feldolgozására, különösen akkor, ha egyenletes darabok előállítása szükséges kézi vágás nélkül. Ez az előkészítési mód megkönnyíti az adagok tervezését, javítja az ételek megjelenését, és felgyorsítja a személyzet munkáját.

Jól használható salátaalapok, nyers saláták, töltelékek, hideg köretek és ételdekorációhoz szükséges alapanyagok készítésénél. Az egységes vágási eredmény segít megőrizni a vendégeknek felszolgált ételek következetes megjelenését is.

Konstrukció és kivitel

A termék rozsdamentes acélból készült, ennek köszönhetően jól megfelel a professzionális vendéglátás követelményeinek. Ez az anyag tartósságáról, a mindennapi használattal szembeni ellenállásáról és a könnyű tisztán tarthatóságáról ismert. A rács szerkezetét a megfelelő tárcsával való együttműködésre alakították ki, ami lehetővé teszi a zöldségek kívánt aprítási eredményének elérését.

A precízen megtervezett vágórendszer támogatja a készülék folyamatos működését, és lehetővé teszi az ismételhető eredmény megtartását az egymást követő termékadagoknál. Ez különösen ott fontos, ahol a feldolgozás rendszeresen és nagyobb léptékben történik.

Miért érdemes ezt a terméket választani

A Déli-cut PLUS zöldségvágó rács praktikus választás azoknak a felhasználóknak, akik pontos vágást, tartós kivitelezést és megbízhatóságot várnak el a mindennapi munka során. Lehetővé teszi az egyenletes zöldségdarabok előkészítését, javítja a konyhai munkaszervezést, és segít megőrizni a felszolgált ételek esztétikáját. Masszív acélszerkezetének és az FCE-5x5G tárcsával való kompatibilitásának köszönhetően funkcionális megoldást jelent professzionális vendéglátóipari felhasználásra.