Bolygókeverő, dagasztógép 20 l Easyline, kapacitás 6 kg, 1,1 kW, 230 V | FIMAR ELPLB20K235M

Leírás

Bolygómixer, dagasztógép 20 l Easyline FIMAR ELPLB20K235M

A 20 l-es Easyline FIMAR ELPLB20K235M bolygómixer, dagasztógép professzionális berendezés, amelyet intenzív használatra terveztek pékségekben, cukrászdákban, éttermekben és más vendéglátóipari egységekben. A kivehető, 20 literes üsttel és a háromfokozatú hajtóművel felszerelt készülék sokoldalúan alkalmazható különféle tészták és masszák elkészítéséhez. A berendezést masszív felépítés és nagy teljesítmény jellemzi, így minden professzionális konyhában megbízható eszköznek bizonyul.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Háromfokozatú hajtómű – lehetővé teszi a keverési sebesség pontos beállítását az elkészítendő tészta típusához, így a mixer egyaránt kiváló könnyű krémekhez, valamint nehezebb kelt vagy omlós tésztákhoz.
• Kivehető rozsdamentes acél üst – megkönnyíti a készülék kezelését és tisztítását, továbbá lehetővé teszi a következő adag tészta gyors előkészítését, ami különösen fontos a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.
• Karcálló burkolat – garantálja a készülék tartósságát és esztétikus megjelenését még intenzív, professzionális környezetben történő használat esetén is.

Üstkapacitás és egyszeri adag

• Üstkapacitás: 20 l – lehetővé teszi nagy mennyiségű tészta, krém vagy más massza elkészítését, ami ideális nagyobb volumenű gyártás esetén, például cukrászdákban és pékségekben.
• Egyszeri tésztaadag: 6 kg – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű termék gyors és hatékony dagasztását anélkül, hogy a folyamatot gyakran meg kellene ismételni.

Felépítés és felszereltség

• AISI 304 rozsdamentes acélból készült munkaelemek – az üst, a habverő és a védőrács kiváló minőségű rozsdamentes acélból készültek, ami garantálja az élelmiszerrel való biztonságos érintkezést és a könnyű tisztán tartást.
• Alumínium tésztahorog és keverőlapát – biztosítják a különféle tésztatípusok hatékony keverését és dagasztását, így a készülék széles körben alkalmazható a vendéglátásban.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 1,1 kW – nagy hatékonyságot és megbízható működést biztosít még nagy terhelés mellett is.
• Tápfeszültség: 230 V – a készülék szabványos elektromos hálózathoz igazodik, így könnyen beilleszthető bármely konyhába.
• Teljes méretek: 50,5 x 54 x 78,5 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a mixer elhelyezését akár korlátozott munkaterületen is.
• Időzítő: 0–60 perc – lehetővé teszi a működési idő pontos beállítását, ami megkönnyíti a keverési folyamat ellenőrzését és támogatja a munka automatizálását.
• Nettó tömeg: 85 kg – a készülék szilárdságát és stabilitását bizonyítja, biztonságos működést nyújtva még nehéz masszák dagasztása közben is.
• Bruttó tömeg: 104 kg – a készülék teljes tömege a csomagolással együtt, amely szállítás és telepítés szempontjából fontos.

Professzionális felhasználás és funkcionalitás

Az Easyline FIMAR ELPLB20K235M bolygómixer kiválóan megállja a helyét minden olyan helyen, ahol széles termékválasztékot készítenek tésztaalapú termékekből – a pékségektől és cukrászdáktól kezdve a pizzériákon, éttermeken át a cateringműhelyekig. A készülék alkalmas kelt tészták, omlós tészták, piskótatészták, valamint krémek, szószok, majonéz vagy tejszínhab elkészítésére is. A kivehető üst és a masszív, karcálló burkolat révén a mixer nemcsak funkcionális, hanem könnyen tisztán is tartható.

Felépítés és tartozékkészlet

A készüléket a kényelmes használat és a tartósság szem előtt tartásával tervezték. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült üst, habverő és védőrács korrózióállóságot és könnyű fertőtleníthetőséget biztosítanak, ami kulcsfontosságú az élelmiszeriparban. Az alumíniumból készült tésztahorog és keverőlapát lehetővé teszik a különféle masszák hatékony dagasztását. A készlet tartalma: kivehető üst, tésztahorog, keverőlapát és habverő, így a készülék megvásárlása után a munka azonnal megkezdhető.

Miért érdemes ezt a bolygómixert választani?

Az Easyline FIMAR ELPLB20K235M bolygómixer a szilárdság, a funkcionalitás és a biztonságos használat ötvözete. A nagy üstkapacitásnak, a tartós anyagoknak és a munkasebesség beállítási lehetőségének köszönhetően a készülék a legigényesebb szakemberek elvárásainak is megfelel. A mixer használata a vendéglátásban növeli a munkahatékonyságot, időt és energiát takarít meg, valamint garantálja az ismételhető, kiváló minőségű eredményeket a tészták és masszák elkészítése során. Tökéletes választás mindazok számára, akik értékelik a megbízhatóságot és a kényelmes munkavégzést a konyhában.