Burgonyahámozó 5 kg talapzattal, teljesítmény 60 kg/h, teljesítmény 0.37 kW, 400 V | FIMAR PPF540050T

Leírás

FIMAR PPF540050T 5 kg-os burgonyahámozó állvánnyal

A FIMAR PPF540050T 5 kg-os burgonyahámozó állvánnyal egy professzionális vendéglátóipari berendezés, amelyet burgonya és más kemény gyökérzöldségek gyors és hatékony hámozására terveztek. Legnagyobb előnyei közé tartozik az a tartálykapacitás, amely egy ciklusban akár 5 kg termék feldolgozását is lehetővé teszi, valamint a kiváló minőségű rozsdamentes acél kivitel, amely tartósságot és könnyű tisztíthatóságot garantál. A készülék kiválóan alkalmas éttermekben, menzákon, cateringcégeknél és minden olyan helyen, ahol fontos az időmegtakarítás és a munkavégzés pontossága.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Automatikus vízsugaras rendszer – megkönnyíti az öblítést és a hámozás során keletkezett maradványok eltávolítását, ami jelentősen felgyorsítja a zöldségek tisztításának folyamatát és javítja a munkahigiéniát.
• Átlátszó polikarbonát fedél – lehetővé teszi a hámozási folyamat folyamatos ellenőrzését a készülék kinyitása nélkül, ami növeli a biztonságot és a használat kényelmét.
• 0–4 perces időzítő – lehetővé teszi a működési idő pontos beállítását a zöldségek típusától és mennyiségétől függően, így elkerülhető azok sérülése.

Műszaki adatok

• Töltetkapacitás: 5 kg – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű burgonya vagy más zöldség egyidejű hámozását, ami jelentősen növeli a munkavégzés hatékonyságát.
• Teljesítmény: 0,37 kW – megfelelő erőt biztosít a keményebb zöldségek hatékony hámozásához is.
• Kapacitás: 60 kg/óra – lehetővé teszi nagy mennyiségű alapanyag gyors feldolgozását rövid idő alatt.
• Tápfeszültség: 400 V – a készülék professzionális konyhákhoz készült, ahol háromfázisú áramellátás áll rendelkezésre.
• Méretek: 52 x 70 x 101 cm – kompakt méreteinek köszönhetően a berendezés a vendéglátóipari előkészítő tér különböző pontjain is elhelyezhető.
• Nettó tömeg: 27 kg – megkönnyíti a készülék szállítását és elhelyezését.
• Bruttó tömeg: 38 kg – a szerkezet szilárdságára és stabilitására utal.

Kialakítás és tartozékok – rozsdamentes acél és praktikus kiegészítők

A FIMAR PPF540050T hámozó AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít – ezek kulcsfontosságú szempontok az intenzíven használt konyhákban. Az átlátszó polikarbonát felső fedél nemcsak a fröccsenések ellen véd, hanem lehetővé teszi a folyamat ellenőrzését a készülék kinyitása nélkül is. A csomag tartalmaz egy masszív állványt a készülékhez, amely megkönnyíti a telepítést és stabilitást biztosít működés közben, valamint egy dörzstárcsát, amely lehetővé teszi a burgonya és más zöldségek héjának hatékony eltávolítását.

Felhasználás a vendéglátásban és professzionális konyhákban

A készülék kiválóan teljesít olyan helyeken, ahol naponta nagy mennyiségű zöldséget dolgoznak fel – az éttermektől az önkiszolgáló étkezdéken át a közétkeztetési létesítményekig. Magas teljesítményének, valamint a folyóvízhez és lefolyóhoz való csatlakoztatási lehetőségének köszönhetően a hámozó lehetővé teszi a burgonya vagy cékla gyors és kényelmes előkészítését a további konyhai feldolgozáshoz. Az időzítő és a hatékony dörzsölőrendszer pontos és egyenletes hámozást garantál, alapanyagveszteség kockázata nélkül.

Miért érdemes a FIMAR PPF540050T burgonyahámozót választani?

Ha ezt a modellt választja, nemcsak nagy teljesítményt és megbízhatóságot kap, hanem biztonságos használatot, valamint egyszerű kezelhetőséget és karbantartást is. A készüléket intenzív, professzionális körülmények közötti használatra tervezték, az alkalmazott anyagok és technológiai megoldások pedig hosszú élettartamot garantálnak. Az átlátszó fedél, az automatikus öblítőrendszer és a praktikus időzítő olyan elemek, amelyek kényelmesebbé és hatékonyabbá teszik a konyhai munkát. Kiváló választás mindazok számára, akik a minőséget, a funkcionalitást és a megbízhatóságot értékelik a mindennapi vendéglátóipari munkában.