Burgonyahámozó 10 kg állvánnyal, 0,7 kW, 400 V | FIMAR PPF10M40050T

Leírás

10 kg-os burgonyahámozó állvánnyal FIMAR PPF10M40050T

A 10 kg-os, állvánnyal ellátott FIMAR PPF10M40050T burgonyahámozó professzionális berendezés, amely burgonya és más kemény zöldségek gyors és hatékony hámozására szolgál. Tartós rozsdamentes acél szerkezettel és átlátszó fedéllel van felszerelve, így kiválóan megállja a helyét nagyüzemi vendéglátóipari konyhákban és közétkeztetési intézményekben egyaránt. Ideális éttermek, menzák és cateringcégek számára, ahol a teljesítmény és a megbízhatóság kiemelten fontos.

Legfontosabb jellemzők és felhasználás

• AISI 304 rozsdamentes acél – garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztíthatóságot, ami elengedhetetlen a professzionális konyhákban.
• Polikarbonát fedél – átlátszó, lehetővé teszi a hámozási folyamat ellenőrzését a készülék kinyitása nélkül, az élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett anyag pedig biztonságos használatot biztosít.
• Automatikus vízáramlási rendszer – megkönnyíti a hámozott zöldségek maradványainak eltávolítását, jelentősen felgyorsítva és megkönnyítve a személyzet munkáját.
• Teljesítmény akár 120 kg/óra – a berendezés lehetővé teszi nagy mennyiségű burgonya rövid idő alatti meghámozását, ami különösen fontos a nagy terhelésű konyhákban.
• Időzítő 4 percig – lehetővé teszi a készülék működési idejének pontos beállítását, ami egyenletes eredményt és időmegtakarítást biztosít.

10 kg-os tartálykapacitás és teljesítmény

A FIMAR PPF10M40050T hámozó 10 kg kapacitású tartállyal rendelkezik, amely lehetővé teszi jelentős mennyiségű zöldség egyszeri meghámozását. A 120 kg/óra teljesítmény még a legigényesebb közétkeztetési konyhák, például szállodák, iskolai menzák vagy kórházak igényeit is kielégíti. Az ilyen nagy kapacitás és teljesítmény jelentősen lerövidíti az ételkészítés idejét, növelve a munkavégzés hatékonyságát.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,7 kW – a készülék kevés energiát fogyaszt, miközben magas hámozási hatékonyságot biztosít.
• Tápfeszültség: 400 V – professzionális konyhákhoz igazítva, ahol háromfázisú berendezések szükségesek.
• Méretek: 38 x 77 x 116 cm – a kompakt méretek lehetővé teszik a készülék egyszerű elhelyezését akár korlátozott konyhai térben is.
• Egyszeri adag: 10 kg – hatékony munkavégzést tesz lehetővé a zöldségek gyakori utántöltése nélkül.
• Nettó tömeg: 34 kg – a stabil konstrukció biztonságos használatot garantál.
• Bruttó tömeg: 45 kg – tartalmazza a készülék teljes tömegét a csomagolással és tartozékokkal együtt.

A készlet felépítése és felszereltsége

A hámozót a tartósság és a könnyű használat szem előtt tartásával tervezték. A készülék váza kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami ellenállóvá teszi a mechanikai sérülésekkel szemben, és megkönnyíti a higiénia fenntartását. Az átlátszó polikarbonát fedél lehetővé teszi a hámozási folyamat folyamatos ellenőrzését. A fedél fölött elhelyezett vezérlőpanel intuitív módon teszi lehetővé a működési idő beállítását. A készlet csiszolótárcsát és stabil állványt is tartalmaz a készülékhez, ami növeli a használat kényelmét. Az automatikus vízáramlási rendszer hatékonyan eltávolítja a hámozás során keletkező maradványokat, így tisztán tartható a munkaterület környezete.

Felhasználás és biztonság

A FIMAR PPF10M40050T hámozó mindenütt kiválóan alkalmazható, ahol nagy mennyiségű zöldség gyors és hatékony előkészítése szükséges. Tökéletes választás professzionális konyhákba, így éttermekbe, cateringcégekhez, kórházakba vagy menzákra. Folyóvíz-csatlakozást és lefolyót igényel, ami biztosítja a hatékony és higiénikus működést. A készülék az élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett anyagok használatának és a masszív felépítésnek köszönhetően magas biztonsági követelményeknek felel meg.

Miért érdemes ezt a terméket választani?

A FIMAR PPF10M40050T burgonyahámozó megbízható berendezés olyan szakemberek számára, akik értékelik a teljesítményt, a biztonságot és a könnyű kezelhetőséget. Nagy tartálykapacitásának, magas teljesítményének és masszív rozsdamentes acél szerkezetének köszönhetően kiváló választás bármely vendéglátóipari egység számára. Az olyan kiegészítő felszerelések, mint a csiszolótárcsa és az állvány, kényelmes munkavégzést biztosítanak, az automatikus vízáramlási rendszer pedig garantálja a tisztaság és a higiénia fenntartását. Ez egy befektetés a konyha hatékony működésébe és az ételkészítés során elérhető időmegtakarításba.