Elektromos olajsütő 2 medencés 2x16 l leeresztő csappal, hideg zóna, 10 kW, 230 V | FORGAST FG09016

Leírás

Elektromos fritőz, dupla 2x16 l, leeresztő csappal FORGAST FG09016

A FORGAST FG09016 elektromos fritőz, dupla 2x16 l, leeresztő csappal, professzionális vendéglátóipari berendezés, amely két független, nagy kapacitású tartállyal és kényelmes olajleeresztő rendszerrel van felszerelve. A készüléket intenzív használatra tervezték éttermekben, gyorséttermekben és cateringpontokon, ahol a teljesítmény és a munkabiztonság kulcsfontosságú.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Dupla tartály 2x16 literes kapacitással – lehetővé teszi nagy mennyiségű, különféle sült ételek egyidejű elkészítését, így a készülék kiválóan alkalmas nagyobb vendégcsoportok kiszolgálására vagy nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.
• Leeresztő szelep minden tartályhoz – gyors, biztonságos és higiénikus olajleeresztést tesz lehetővé, ami jelentősen megkönnyíti a napi használatot és a berendezés karbantartását, csökkenti az égési sérülés kockázatát és lerövidíti a tisztítási időt.
• Hővédelmi biztonsági rendszer – a fritőz túlmelegedés vagy a fűtőfej eltávolítása esetén automatikusan megszakítja az áramellátást, maximális biztonságot nyújtva a konyhai személyzet számára.
• Rozsdamentes acél – a teljes szerkezet kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely meghosszabbítja a készülék élettartamát, és nagyon intenzív használat mellett is garantálja a könnyű tisztán tarthatóságot.

Műszaki adatok

• Kapacitás: 2x16 liter – mindkét tartály nagy mennyiségű hasábburgonya, hús, hal vagy zöldség elkészítését teszi lehetővé.
• Típus: 2 tartályos – lehetővé teszi különböző ételek egyidejű sütését az ízek és szagok keveredése nélkül.
• Hőmérséklet-tartomány: 50–200°C – a széles szabályozási tartomány lehetővé teszi a paraméterek pontos beállítását az elkészítendő étel típusához.
• Teljesítmény: 10 kW – a nagy teljesítmény gyors felfűtést és állandó hőmérsékletet biztosít még nagy mennyiségű termék esetén is.
• Tápellátás: 230 V – az univerzális tápellátás lehetővé teszi a könnyű telepítést a legtöbb konyhában.
• Méretek: 56x69x36 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék elhelyezését még kisebb munkaterületeken is.
• Hidegzóna: igen – a kialakítás megakadályozza az ételmaradékok leégését, így meghosszabbítja az olaj élettartamát.
• Nettó tömeg: 16 kg – a kis tömeg megkönnyíti a készülék szállítását és áthelyezését.
• Bruttó tömeg: 18 kg – a készülék teljes tömege a csomagolással együtt.

Felépítés és alkalmazás a vendéglátásban

A Forgast FG09016 fritőz két különálló tartályból áll, amelyek mindegyike egyedi leeresztő csappal és levehető fűtőfejjel van felszerelve. Ez lehetővé teszi különböző ételek, például hasábburgonya és csirke egyidejű sütését az ízek átvételének kockázata nélkül. Az egyes tartályok alján található hidegzóna megakadályozza a maradékok leégését és meghosszabbítja az olaj élettartamát, ami alacsonyabb üzemeltetési költségeket eredményez. A fritőz kiválóan alkalmas professzionális konyhákba, food truckokba vagy fast food jellegű vendéglátóhelyekre, ahol a kiszolgálás gyorsasága és a berendezés megbízhatósága a legfontosabb.

Kényelmes használat és biztonságos üzemeltetés

A készülék kezelése intuitív az egyértelmű teljesítmény- és felfűtésjelzőknek köszönhetően, amelyek lehetővé teszik a sütési folyamat folyamatos ellenőrzését. A hővédelmi biztonsági rendszerek megvédik mind a berendezést, mind a felhasználót a túlmelegedéstől vagy a fritőz véletlen elindításától a fűtőfej eltávolítása után. A rozsdamentes acél nemcsak növeli a tartósságot, hanem jelentősen megkönnyíti a készülék napi tisztítását és fertőtlenítését is. Minden elemet a maximális kényelem és biztonság szem előtt tartásával terveztek professzionális konyhai használatra.

Miért érdemes a FORGAST FG09016 fritőzt választani?

A Forgast FG09016 elektromos fritőz kiválasztásával nemcsak nagy teljesítményt és nagy kapacitást kap, hanem biztonsági garanciát és könnyű tisztíthatóságot is. A dupla tartály és a kényelmes leeresztő csapok révén a berendezés ideálisan alkalmas különféle ételek nagy mennyiségben történő elkészítésére, még intenzív használat mellett is. A masszív szerkezet és az átgondolt műszaki megoldások ezt a modellt nélkülözhetetlen eszközzé teszik minden professzionális konyhában, ahol a gyorsaság, a hatékonyság és a megbízhatóság számít.