Elektromos tészta- és pizzasodrógép 520 mm, 0.37 kW, 400 V | FIMAR SI520

Leírás

Elektromos tészta- és pizzasodró gép 520 mm 400 V FIMAR SI520

Az 520 mm-es, 400 V-os FIMAR SI520 elektromos tészta- és pizzasodró gép egy professzionális berendezés, amelyet tészta, pizzalap és piadina gyors és precíz nyújtására terveztek. Fő jellemzői a masszív, rozsdamentes acél szerkezet és a tésztavastagság állításának lehetősége, így kiválóan használható pizzériákban, éttermekben, cukrászatokban és minden olyan helyen, ahol fontos a nagy teljesítmény és az egyenletes, ismételhető eredmény.

A készülék legfontosabb jellemzői és funkciói

• Állítható hengertávolság: Lehetővé teszi a nyújtott tészta vastagságának pontos beállítását 0–10 mm tartományban, így egyaránt készíthetők vékony pizzalapok és vastagabb tésztalapok.
• AISI 304 rozsdamentes acél: A szerkezet és a hengerek egyaránt kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek, ami biztosítja a készülék tartósságát, a könnyű tisztíthatóságot és az élelmiszerrel való érintkezés biztonságát.
• 52 cm hengerek hossza: Lehetővé teszi nagyobb mennyiségű tészta egyidejű előkészítését, ami jelentősen felgyorsítja a munkát a professzionális konyhákban.

Műszaki adatok

• Tápfeszültség: 400 V – a készülék háromfázisú hálózatban való működésre készült, ami garantálja a nagy teljesítményt és a stabil működést.
• Teljesítmény: 0,37 kW – optimális hengerműködést biztosít alacsony energiafogyasztás mellett.
• Méretek: 78 x 48 x 40 cm – a kompakt kialakítás lehetővé teszi a készülék kényelmes elhelyezését még korlátozott konyhai térben is.
• Tömeg: 70 kg – a készülék szilárdságát és stabilitását jelzi, ami intenzív használat esetén különösen fontos.

Az elektromos tésztanyújtó felépítése és alkalmazása

A FIMAR SI520 sodrógépet olyan szakemberek számára tervezték, akiknek megbízható eszközre van szükségük a mindennapi munkához. A masszív burkolat és a rozsdamentes acél hengerek garantálják a készülék hosszú élettartamát és ellenállását az intenzív igénybevétellel szemben. A kényelmes tekerőgombbal történő vastagságállításnak köszönhetően lehetőség van az adott étel sajátosságaihoz igazított, ideális paraméterű tészta előkészítésére. A készülék kiválóan alkalmas tésztafélék, pizzalapok, piadina, valamint egyéb cukrászati és sütőipari termékek készítésére.

Bővítési lehetőségek és kiegészítő felszerelés

A sodrógéphez külön megvásárolhatók a dedikált vágókések, amelyekkel a tészta 2, 4, 6 vagy 12 mm széles csíkokra vágható, így gyorsan elkészíthetők a különböző tésztafajták. A kések a készülék bal oldalára szerelhetők fel, cseréjük gyors és kényelmes. Az alapfelszereltség része maga a készülék hengerekkel és az előlapon elhelyezett kapcsolóval, ami lehetővé teszi a munka azonnali megkezdését a hálózatra csatlakoztatás után.

Összefoglalás – miért érdemes a FIMAR SI520 sodrógépet választani?

A FIMAR SI520 elektromos sodrógép a masszív, biztonságos kialakítást az sokoldalú felhasználhatósággal ötvözi. Teljesítménye, a precíz beállítás lehetősége és az intenzív használattal szembeni ellenállása ideális választássá teszik vendéglátóipari egységek és gyártóüzemek számára. A készülék állandó, ismételhető eredményeket, időmegtakarítást és magas minőségű késztermékeket biztosít. E modell kiválasztásával olyan berendezésbe fektet be, amely hatékonyabbá teszi konyhája munkáját és emeli a felszolgált ételek minőségét.