
Útmutató

új
A 1,6 l űrtartalmú és 10 cm mély GN 1/6 polikarbonát edény praktikus megoldás élelmiszerek tárolására, bemutatására és tálalására professzionális vendéglátásban és otthoni konyhákban egyaránt. Az átlátszó, tartós műanyagból készült kivitel megkönnyíti a tartalom ellenőrzését, a széles hőmérséklet-tartomány pedig lehetővé teszi használatát hűtőkamrákban, hűtőszekrényekben vagy salátabárokban.
A polikarbonát GN 1/6 edény kiválóan beválik éttermekben, gyorséttermekben, catering cégeknél, szállodákban, valamint olyan otthoni konyhákban is, ahol fontos a rend és az ergonómia. A GN 1/6 méret különösen praktikus salátaalapanyagok, főételekhez való kiegészítők, félkész termékek, szeletelt zöldségek, gyümölcsök, szószok vagy dresszingek tárolására. A GN rendszerrel való kompatibilitásnak köszönhetően az edény kényelmesen elhelyezhető melegentartókban, hűtőasztalokban, salátapultokban vagy hűtőállványokon.
A -40 és +99°C közötti hőmérséklet-tartomány lehetővé teszi a termékek mozgatását a feldolgozás és tárolás különböző szakaszai között – a hűtőkamrás tárolástól a büfében történő kihelyezésen át egészen a magasabb tálalási hőmérsékleten történő rövid idejű tárolásig. Ez teszi az edényt univerzális eszközzé minden olyan konyhában, ahol a hatékonyság és a higiénia számít.
Az edény kiváló minőségű polikarbonátból készült, amely nagy ellenálló képességgel rendelkezik a mechanikai sérülésekkel szemben. A vastagabb, merev oldalfalak gondoskodnak a stabilitásról és az alak megtartásáról még intenzív használat mellett is, ami különösen fontos a vendéglátásban, ahol az edényeket gyakran mozgatják, egymásra helyezik és naponta sokszor elmosogatják.
Az anyag átlátszó szerkezete lehetővé teszi a tartalom és a töltöttségi szint azonnali felmérését, ami csökkenti az edények nyitogatásának szükségességét és hozzájárul a jobb higiénia fenntartásához. A polikarbonát nem szívja magába az élelmiszerek szagát vagy színezőanyagait, így ugyanaz az edény különféle termékekhez használható az aromák átvitelének vagy az íz megváltozásának kockázata nélkül.
Emellett az edény peremei úgy vannak kialakítva, hogy megkönnyítsék a megfogást és az áthelyezést, valamint javítsák a stabilitást hűtőberendezésekben és melegentartókban történő elhelyezés során. A sima belső felület elősegíti a könnyű tisztítást és csökkenti az ételmaradékok lerakódását.
A 10 cm mély, 1,6 l-es, polikarbonátból készült FORGAST FG06761 GN 1/6 edény praktikus és tartós megoldás mindazok számára, akik rendezett, higiénikus és hatékony élelmiszertárolási rendszert keresnek. Egy strapabíró, élelmiszerrel érintkezésre biztonságos anyagból készült terméket kap, amely széles hőmérséklet-tartományban használható, kompatibilis a GN szabvánnyal, és kényelmes a mindennapi használat során. Az átlátszó oldalfalak, a masszív kialakítás és a fedéllel való kiegészítés lehetősége olyan edénnyé teszik, amely valóban megkönnyíti a konyhai munkaszervezést, és segít magas szinten tartani az ételek esztétikus bemutatását.
A megadott méreteket az alábbiak szerint kell értelmezni:
Hosszúság – a termék bal szélétől a jobb széléig mért méret.
Szélesség (mélység) – a termék elülső szélétől a hátsó széléig mért méret.
Magasság – a termék alsó szélétől a felső széléig mért méret.
