Gyros (kebab) gázüzemű Potis GD-5, 5 fűtőzóna, akár 120 kg kapacitás, LPG gázüzem | POTIS PG1502

Potis GD-5 gázüzemű gyros- (kebab-) sütő 120 kg-ig, LPG-gázzal működik POTIS PG1502

A 120 kg-ig terhelhető POTIS GD-5 gázüzemű gyros- (kebab-) sütő egy professzionális függőleges grillsütő, amelyet intenzív használatra terveztek vendéglátóhelyeken, például éttermekben, gyorséttermekben, valamint kebabot és gyrost kínáló egységekben. Nagy befogadóképesség, öt egymástól függetlenül szabályozható égő és masszív rozsdamentes acél szerkezet jellemzi, ami megbízhatóságot és könnyű tisztíthatóságot garantál. Kiváló választás minden olyan helyre, ahol fontos az elkészített ételek gyorsasága és minősége.

A készülék legfontosabb jellemzői

• Öt dupla infravörös égő – minden égő kerámialapokkal van felszerelve, és egymástól függetlenül szabályozható, ami lehetővé teszi a fűtési teljesítmény pontos beállítását az aktuális igényekhez, valamint a hús egyenletes sütését a nyárs teljes hosszában.
• A nyársat meghajtó motor a felső részben helyezkedik el – ez a megoldás növeli a használat biztonságát és meghosszabbítja a motor élettartamát azáltal, hogy csökkenti annak érintkezését a zsírral és a magas hőmérséklettel.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék LPG cseppfolyós gázzal működtethető.
• Fűtőzónák száma: 5 db – lehetővé teszi nagy adag hús gyors és hatékony elkészítését.
• Nyárshossz: 81 cm – lehetővé teszi magas húsblokkok rögzítését, ami elengedhetetlen nagyszámú vendég gyors kiszolgálásához.
• Teljesítmény: 17,5 kW – a nagy fűtőteljesítmény lerövidíti az elkészítési időt és növeli a készülék hatékonyságát.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 66 x 80 x 131 cm – kompakt kialakítás, amely lehetővé teszi a készülék elhelyezését akár korlátozott konyhai térben is.
• Egyszeri töltet: legfeljebb 120 kg – az egyszerre elkészíthető hús maximális mennyisége annak típusától és állagától függ, ami lehetővé teszi a termelés az adott egység igényeihez való igazítását.
• LPG cseppfolyós gázzal működik.

Kialakítás és nyárshossz

A POTIS GD-5 gázüzemű sütő kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami korrózióállóvá és intenzív használat mellett is könnyen tisztíthatóvá teszi. A 81 cm-es nyárshossz lehetővé teszi nagy húsadagok rögzítését, amelyek ideálisak gyros vagy kebab készítéséhez nagy forgalmú helyeken, például fesztiválokon, szabadtéri rendezvényeken vagy népszerű bárokban. Ez a kialakítás azt is lehetővé teszi, hogy a hús teljes magasságában egyenletesen süljön.

Felhasználás és a készlet elemei

A készülék gyros, kebab és más, egyenletes sütést igénylő húsok professzionális elkészítésére szolgál. Kiválóan használható a görög és török konyhára specializálódott éttermekben, valamint gyorséttermekben is. A készlet tartalmazza az öt égővel ellátott sütőt, a meghajtómotort és a nyársat. További tartozékok, például oldalsó ajtók, felár ellenében érhetők el.

Miért érdemes a POTIS GD-5 modellt választani?

A POTIS GD-5 gázüzemű sütő választásával egy nagy teljesítményű, nagy húsadagokkal való munkára kialakított készüléket kap. A magas gyártási minőség, a német márka megbízhatósága és a tápellátás terén nyújtott rugalmasság kiváló választássá teszik a hatékonyságot és a munkakomfortot értékelő szakemberek számára. Az égők független szabályozhatósága és a könnyű tisztíthatóság hozzájárul a felszolgált ételek magas minőségéhez és a vendégek elégedettségéhez.