Hámozógép burgonyához 10 kg állvánnyal, 0,7 kW, 120 kg/h | FIMAR PPF10MA235M

Leírás

10 kg-os burgonyahámozó állvánnyal FIMAR PPF10MA235M

A 10 kg-os burgonyahámozó állvánnyal FIMAR PPF10MA235M egy professzionális berendezés, amelyet burgonya és más kemény zöldségek gyors és hatékony hámozására terveztek. A készülék nagy teljesítményével és rozsdamentes acélból készült masszív felépítésével tűnik ki, így kiválóan alkalmas éttermekben, menzákon, cateringcégeknél és más olyan vendéglátóipari egységekben, ahol nagy az igény a hámozott zöldségekre.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Automatikus vízsugaras rendszer – megkönnyíti a héjmaradványok eltávolítását, tisztaságot és kényelmes használatot biztosítva. Ennek a megoldásnak köszönhetően a hámozási folyamat higiénikusabb, és időt takarít meg a konyhai személyzet számára.
• Átlátszó polikarbonát fedél – lehetővé teszi a hámozási folyamat ellenőrzését a készülék kinyitása nélkül, ami növeli a biztonságot, és lehetőséget ad a zöldségek hámozottsági fokának folyamatos figyelemmel kísérésére.
• Időzítő 0–4 perc tartományban – lehetővé teszi a működési idő pontos beállítását a zöldségek típusától és mennyiségétől függően, ami egyenletes eredményeket és a gyártási folyamat optimalizálását biztosítja.

Műszaki adatok

• Tartálykapacitás: 10 kg – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű burgonya vagy más zöldség egyidejű hámozását, ami ideális nagy munkaterhelésű konyhák számára.
• Teljesítmény: 0,7 kW – megfelelő erőt biztosít még a keményebb zöldségek hatékony hámozásához is.
• Kapacitás: 120 kg/óra – nagy mennyiségű alapanyag gyors előkészítését teszi lehetővé rövid idő alatt.
• Tápfeszültség: 230 V – a szabványos feszültség megkönnyíti a telepítést a legtöbb vendéglátóipari egységben.
• Méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 38 x 77 x 116 cm – a kompakt méretek megkönnyítik a készülék elhelyezését még korlátozott konyhai terekben is.
• Nettó tömeg: 34 kg – a szerkezet szilárdságát és stabilitását jelzi.
• Bruttó tömeg: 45 kg – a készülék teljes tömege csomagolással együtt, ami fontos a szállítás és az összeszerelés során.

Kialakítás és felszereltség – rozsdamentes acél, állvány, időzítő

A készülék kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztán tarthatóságot. Az átlátszó polikarbonát fedél nemcsak a biztonságos használatot biztosítja, hanem lehetővé teszi a hámozási folyamat folyamatos ellenőrzését is. A hámozó belsejét az alján csiszolótárcsával, az oldalain pedig dörzsfelületekkel látták el, ami egyenletes és alapos zöldséghámozást biztosít. A csomag része egy stabil állvány, amely lehetővé teszi a készülék kényelmes padlóra helyezését, és garantálja a kényelmes munkavégzést.

Professzionális felhasználás – vendéglátás, 10 kg-os töltet

A FIMAR PPF10MA235M hámozót intenzív munkavégzésre tervezték professzionális konyhák számára. A 10 kg-os töltetkapacitás lehetővé teszi nagy mennyiségű burgonya egyidejű hámozását, ami különösen fontos éttermekben, hotelekben, iskolai menzákon vagy cateringcégeknél. A készülék más kemény zöldségek, például cékla vagy sárgarépa hámozására is alkalmas, így sokoldalú eszköz minden közétkeztetési konyhában. Az automatikus vízadagoló rendszer megkönnyíti a tisztítási folyamatot, és lehetővé teszi a magas higiéniai szint fenntartását.

Miért érdemes a FIMAR PPF10MA235M burgonyahámozót választani?

A FIMAR PPF10MA235M hámozó a masszív kivitel, a korszerű technológiai megoldások és a nagy teljesítmény ötvözete. A készüléket olyan szakemberek számára alkották meg, akik számára fontos a megbízhatóság, az időmegtakarítás és az egyszerű kezelhetőség. A kiváló minőségű anyagok, az intuitív kezelőpanel és a működési idő pontos beállításának lehetősége révén ez a hámozó még a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. Ez egy olyan beruházás, amely valóban hatékonyabbá teszi a konyhai munkát, és lehetővé teszi, hogy a legmagasabb színvonalú ételek elkészítésére lehessen összpontosítani.