Hámozógép burgonyához 18 kg talapzattal, 1.1 kW, 400 V | FIMAR PPF18MA405T

Leírás

FIMAR PPF18MA405T 18 kg-os burgonyahámozó állvánnyal

A FIMAR PPF18MA405T burgonyahámozó professzionális berendezés, amely nagy mennyiségű burgonya és más kemény zöldségek gyors és hatékony hámozására szolgál. Tágas tartállyal rendelkezik, amely akár 18 kg alapanyag befogadására alkalmas, valamint olyan teljesítménnyel, amely lehetővé teszi akár 220 kg burgonya meghámozását óránként. Ez a készülék ideális választás éttermekbe, menzákra, cateringcégek számára, valamint minden olyan helyre, ahol nagy mennyiségű zöldség gyors előkészítése elengedhetetlen.

Legfontosabb jellemzők és alkalmazásuk

• Automatikus vízsugaras rendszer – megkönnyíti a hámozott zöldségek maradványainak eltávolítását, így a tisztítási folyamat gyors és higiénikus. Ez lehetővé teszi a folyamatos munkát nagy termelési igényű helyeken, például közétkeztetési konyhákon vagy hotelekben.
• 0–4 perc között állítható időzítő – lehetővé teszi a hámozási idő pontos beállítását a zöldségek mennyiségéhez és típusához igazítva. Ennek köszönhetően optimális eredmény érhető el minimális energia- és vízfogyasztás mellett.
• Tartós AISI 304 rozsdamentes acél szerkezet – garantálja a korrózióállóságot, a könnyű tisztíthatóságot és a készülék hosszú élettartamát, ami különösen fontos a professzionális konyhákban.

A készülék műszaki adatai

• Tartálykapacitás: 18 kg – lehetővé teszi nagyobb zöldségadagok egyidejű hámozását, ami jelentősen felgyorsítja a munkát.
• Teljesítmény: 220 kg/óra – gyors burgonyafeldolgozást biztosít, ideális nagy igénybevételű vendéglátóhelyek számára.
• Teljesítmény: 1.1 kW – energiatakarékos motor, amely intenzív munkavégzést tesz lehetővé optimális áramfogyasztás mellett.
• Tápfeszültség: 400 V – a készülék professzionális konyhák számára készült, háromfázisú csatlakozási lehetőséggel.
• Méretek: 38 x 77 x 123 cm – kompakt kialakítása lehetővé teszi a könnyű telepítést akár korlátozott helyen is.
• Nettó tömeg: 39 kg – könnyű szerkezet ebben a kategóriában.
• Bruttó tömeg: 50 kg – csomagolással és állvánnyal együtt, ami megkönnyíti a biztonságos szállítást.

Felépítés és a készlet elemei

A FIMAR PPF18MA405T hámozó kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, ami ellenállóvá teszi az intenzív használattal szemben, és megkönnyíti a tisztán tartását. Az átlátszó polikarbonát fedél lehetővé teszi a hámozási folyamat ellenőrzését anélkül, hogy ki kellene nyitni a készüléket. A tartály alján egy dörzstárcsa található, az oldalakon pedig további dörzsölő elemek helyezkednek el, amelyek hatékonyan távolítják el a burgonya és más zöldségek héját. A csomag része egy masszív állvány is, amely stabilitást biztosít működés közben. A fedél fölött elhelyezett vezérlőpanel kényelmes munkaparaméter-beállítást tesz lehetővé.

Felhasználás és praktikus megoldások

A készülék minden olyan helyen kiválóan használható, ahol fontos a zöldségek gyors és hatékony feldolgozása – éttermi konyhákban, iskolai menzákon, hotelekben vagy cateringcégeknél. Az automatikus mosórendszernek és az időzítőnek köszönhetően a készülékkel végzett munka nemcsak hatékony, hanem biztonságos és higiénikus is. A hámozó folyamatos vízellátáshoz és lefolyóhoz történő csatlakoztatást igényel, ami lehetővé teszi a hulladék gyors eltávolítását és a tisztaság fenntartását a munkaterületen.

Miért érdemes a FIMAR PPF18MA405T burgonyahámozót választani?

Ennek a modellnek a választásával egy professzionális készülékbe fektet be, amely nagy teljesítményt és megbízhatóságot garantál még intenzív használat mellett is. A masszív kialakítás, a könnyű kezelhetőség és a modern technológiai megoldások révén a FIMAR PPF18MA405T hámozó a legigényesebb felhasználók elvárásainak is megfelel. Tökéletes választás minden professzionális konyha számára, ahol értékelik a gyors működést, a biztonságot és a higiénikus munkavégzést.