Matrica tésztához Capelli dAngelo, 57 mm | FIMAR ACTRMPF7

Leírás

FIMAR ACTRMPF7 Capelli d’Angelo tésztamatrica

A FIMAR ACTRMPF7 Capelli d’Angelo tésztamatrica egy professzionális forma, amely rendkívül vékony, „angyalhaj” típusú tészta készítésére szolgál. Precíz kidolgozás jellemzi bronz és sárgaréz ötvözetből, amely tartósságot és a tésztaszálak tökéletes formázását garantálja. A termék vendéglátóipari használatra, valamint igényes otthoni tésztakészítők számára készült, akik a végeredménytől a legmagasabb minőséget várják el.

Legfontosabb jellemzők és felhasználási lehetőségek

• Kompatibilitás a FIMAR gépekkel: A matrica kompatibilis a népszerű MPF 2.5N és MPF 4 modellekkel, így gyorsan bevezethető a professzionális konyhák vagy gasztronómiai műhelyek mindennapi munkájába.
• Precíz kivitelezés: A kiváló minőségű bronz és sárgaréz alkalmazásának köszönhetően a matrica megfelelő szilárdságot biztosít, miközben lehetővé teszi az egységes, finom szerkezetű tészta formázását. Különösen jól használható olasz konyhára szakosodott éttermekben, valamint catering szolgáltatásoknál.

Műszaki adatok – átmérő és kialakítás

• A matrica átmérője: 57 mm – optimális méret a megfelelő mennyiségű tészta előállításához egy gyártási ciklus során.
• A nyílás átmérője: 1 mm – lehetővé teszi az ultra vékony, a Capelli d’Angelo tésztára jellemző szálak készítését, amelyek ideálisak könnyű levesekhez és kifinomult ételekhez.
• Állapot: új – a nem használt, teljes értékű, azonnal használatra kész termék garanciája.
• Tömeg: 0,27 kg – a könnyű, ugyanakkor masszív kialakítás megkönnyíti a szerelést és a használatot.

Kialakítás, anyagok és felhasználás professzionális konyhában

A matrica bronz és sárgaréz ötvözetből készült, ami nemcsak hosszú élettartamot biztosít, hanem a kész tészta szerkezetére és minőségére is kedvező hatással van – a szálak nem tapadnak össze, és főzés után is megőrzik tökéletes formájukat. A terméket intenzív használatra tervezték éttermekben, szállodákban és vendéglátóipari műhelyekben. Az 1 mm átmérőjű, precíz nyílásoknak köszönhetően kifinomult fogások készíthetők vele, ahol a finomság és a tálalás esztétikája kiemelt jelentőségű.

A készlet tartalma és a termék felhasználása

A készlet egy meghatározott átmérőjű matricát tartalmaz, amely azonnal beszerelhető a kompatibilis FIMAR gépekbe. Segítségével gyorsan és kényelmesen készíthető Capelli d’Angelo tészta, amelyet különösen nagyra értékelnek consommé jellegű ételekben, húslevesekben, valamint könnyű, krémes szószok kiegészítőjeként. Ez a termék nélkülözhetetlen felszerelés mindazok számára, akik fontosnak tartják a felszolgált ételek változatosságát és minőségét.

Miért érdemes a FIMAR ACTRMPF7 Capelli d’Angelo tésztamatricát választani

A termék választásával biztos lehetsz a professzionális eredményekben és a hosszú élettartamban, köszönhetően a kiváló minőségű anyagoknak. A matrica lehetővé teszi a rendkívül finom tészta előállítását, ami pozitívan hat a kész ételek megjelenésére és ízére. A FIMAR gépekkel való kompatibilitás egyszerű beillesztést tesz lehetővé a konyhai mindennapi munkába, a masszív kialakítás pedig nagy terhelés mellett is problémamentes használatot biztosít. Kiváló választás séfek és az otthoni olasz konyha lelkes hívei számára, akik a minőség terén nem kötnek kompromisszumot.