Spirál dagasztógép kivehető üsttel 32L, 25 kg kapacitás, 400V | FIMAR 25SR

Leírás

Spirál dagasztógép kivehető üsttel 32L 400V FIMAR 25SR

A FIMAR 25SR spirál dagasztógép egy fejlett berendezés, amelyet professzionális konyhák és pékségek számára terveztek. A 32 literes, kivehető üsttel és felhajtható fejjel felszerelt készülék kiválóan alkalmas nehéz tészták dagasztására, például pizzatészta, kenyértészta vagy derelyetészta készítésére. A berendezés masszív kialakításával és nagy teljesítményével tűnik ki, ezért kiváló választás olyan vendéglátóhelyek számára, ahol nagy az igény a friss tésztára.

Legfontosabb jellemzők és felhasználás

• Kivehető rozsdamentes acél üst – megkönnyíti a tisztítást és a tészta kivételét, miközben tartósságot és higiéniát biztosít a mindennapi használat során. Ennek a megoldásnak köszönhetően a dagasztógép különösen praktikus olyan helyeken, ahol a gyorsaság és a kényelmes használat kulcsfontosságú, például pizzériákban vagy pékségekben.
• Felhajtható fej – könnyű hozzáférést biztosít az üsthöz és a dagasztóhoroghoz, ami jelentősen lerövidíti a berendezés előkészítési idejét a következő feladatokhoz. Ezt a megoldást különösen azok a felhasználók értékelik, akik gyakran váltanak a különböző tésztafajták között, vagy nagy mennyiségben készítenek tésztát.
• Nagy teljesítmény – a berendezés egy ciklusban akár 25 kg tészta elkészítését is lehetővé teszi, ami óránként 75 kg tészta teljesítménynek felel meg. A dagasztógép ideális intenzív munkavégzéshez vendéglátóhelyeken, pékségekben vagy gyártóüzemekben.

Műszaki adatok

• Üst kapacitása: 32 liter – lehetővé teszi nagy adag tészta elkészítését egyetlen munkaciklus során.
• Egyszeri tésztamennyiség: 25 kg – lehetővé teszi a berendezés hatékony használatát nagyobb volumenű gyártás esetén.
• Üst átmérője: 40 cm – megfelelő teret biztosít a nehéz tészták dagasztásához.
• Üst mélysége: 26 cm – kényelmes dagasztást tesz lehetővé még nagyon sűrű masszák esetén is.
• Teljesítmény: 1,5 kW – garantálja a hatékony és gyors keverést még nagy mennyiségű tészta esetén is.
• Tápellátás: 400 V (3 fázis) – professzionális konyhákhoz és gyártóüzemekhez igazítva.
• Teljes méretek: 76,2 x 42 x 86,4 cm – a kompakt méretek megkönnyítik a berendezés elhelyezését még korlátozott helyen is.
• Nettó tömeg: 96 kg – a masszív kialakítást és a működés közbeni stabilitást jelzi.
• Bruttó tömeg: 107 kg – lehetővé teszi a berendezés biztonságos szállítását és telepítését.

Kialakítás és felszereltség – kivehető üst, spirál dagasztóhorog, festett burkolat

A berendezés kivehető, kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült üsttel van felszerelve, amely tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A spirál dagasztóhorog szintén rozsdamentes acélból készült, így intenzív használat mellett is hosszú élettartamot garantál. A készülék burkolata fehérre festett, ennek köszönhetően a dagasztógép esztétikus megjelenésű, és könnyen illeszkedik egy professzionális konyha környezetébe. A készlet része továbbá a fejen elhelyezett műanyag védőburkolat, amely megóvja a felhasználót a mozgó alkatrészekkel való véletlen érintkezéstől, valamint a fej felemelésére reagáló biztonsági mikrokapcsoló.

Felhasználás és üzembiztonság

A FIMAR 25SR spirál dagasztógép nélkülözhetetlen eszköz minden olyan konyhában, ahol fontos a teljesítmény és a megbízhatóság. Kiválóan alkalmas nehéz tészták dagasztására pizzériákban, pékségekben, cukrászdákban vagy készételgyártó üzemekben. A műanyag védőburkolat és a biztonsági mikrokapcsoló növeli a munkakomfortot és a biztonságot, a beépített időzítő pedig lehetővé teszi a dagasztási idő pontos szabályozását. A felhajtható fej és a kivehető üst jelentősen megkönnyítik a kezelést és a berendezés tisztán tartását.

Miért érdemes a FIMAR 25SR spirál dagasztógépet választani?

Ennek a modellnek a választásával olyan berendezésbe fektet be, amely ötvözi a nagy teljesítményt, a tartósságot és a biztonságos használatot. A kivehető üst és a felhajtható fej megkönnyítik a mindennapi munkát, a masszív konstrukció pedig még intenzív használat mellett is megbízhatóságot biztosít. A FIMAR 25SR spirál dagasztógép ideális megoldás olyan szakemberek számára, akik nemcsak nagy kapacitást és teljesítményt várnak el, hanem kényelmes kezelést és biztonságos munkavégzést is.