Spirál keverő kivehető üsttel 42L, töltet 38 kg, 400V | FIMAR 38SR

Leírás

Spirál dagasztógép kivehető üsttel 42L 400V FIMAR 38SR

A 42 literes, 400 V-os, kivehető üsttel ellátott FIMAR 38SR spirál dagasztógép professzionális berendezés, amelyet nehéz tészták intenzív keverésére terveztek, például pizzatészta, kenyértészta vagy derelyetészta készítéséhez. A nagy kapacitású, kivehető üsttel és rozsdamentes acélból készült spirálkampóval felszerelt gép kiválóan alkalmas pékségekben, pizzériákban, valamint nagyobb mennyiségű friss pékáru előállításával foglalkozó vendéglátóipari egységekben is.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Kivehető üst – Lehetővé teszi a gyors és kényelmes kiürítést, valamint tisztítást, ami jelentősen lerövidíti a munkafolyamatokat és növeli a higiéniai szintet a tészta-előkészítés helyén.
• Felnyitható fej – Megkönnyíti a hozzáférést az üsthöz és a munkavégző elemekhez, ezáltal egyszerűbbé teszi a kezelést és a karbantartást, valamint növeli a használat biztonságát.
• AISI 304 rozsdamentes acél – Az üst és a kampó egyaránt kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, amely korrózióálló és könnyen tisztán tartható, ami kulcsfontosságú a professzionális konyhákban.
• Műanyag védőburkolat – Biztonságot nyújt a kezelő számára munka közben, megvédve a véletlen érintkezéstől a mozgó alkatrészekkel.
• Beépített időzítő – Lehetővé teszi a dagasztási idő pontos beállítását, ami egyenletes eredményt és magas termékminőséget biztosít.

Üstkapacitás és egyszeri adag

• Üst kapacitása: 42 liter – Lehetővé teszi nagy adag tészta elkészítését egyetlen ciklusban, ami különösen fontos a friss pékáruk iránti nagy igényű helyeken.
• Egyszeri tésztaadag: 38 kg – Lehetővé teszi akár 114 kg tészta elkészítését óránként, így a berendezés rendkívül hatékony és gazdaságos.

Műszaki adatok

• Tápfeszültség: 400 V (háromfázisú) – Professzionális konyhákhoz és pékségekhez tervezve, nagy terhelés mellett is stabil működést garantál.
• Teljesítmény: 1,5 kW – Megfelelő erőt biztosít még a nagyon sűrű és nehéz tészták keveréséhez is.
• Fordulatszám: 90 ford./perc – Az optimális sebesség alapos és egyenletes alapanyag-keverést tesz lehetővé.
• Üst átmérője: 45 cm – A nagy átmérőjű üst elősegíti az alapanyagok egyenletes keverését.
• Üst mélysége: 26 cm – Lehetővé teszi nagy mennyiségű tészta hatékony keverését túlcsordulás veszélye nélkül.
• Teljes méretek: 80 x 47,4 x 86,6 cm – A kompakt méret lehetővé teszi a gép elhelyezését akár kisebb termelőhelyiségekben is.
• Nettó tömeg: 97 kg – A megfelelő tömeg biztosítja a berendezés stabilitását működés közben.
• Bruttó tömeg: 112 kg – A teljes tömeg a szállítási csomagolással együtt.

A spirál dagasztógép felépítése és felhasználása

A FIMAR 38SR spirál dagasztógépet olyan professzionális felhasználók igényei szerint tervezték, akik megbízhatóságot és nagy teljesítményt várnak el. A masszív, fehérre festett burkolatra épülő szerkezet tartósságot és az intenzív használattal szembeni ellenállást biztosít. A kulcselem a kivehető üst, amely a felnyitható fejjel együtt jelentősen megkönnyíti a készülék kezelését és a munka befejezése utáni tisztítást. A csomag része egy rozsdamentes acélból készült spirálkampó is, amely még a legnehezebb tészták dagasztására is alkalmas. A dagasztógép minden pékségben, cukrászdában, pizzériában és olyan étteremben kiválóan használható, ahol fontos az elkészített termékek gyorsasága és minősége.

Miért érdemes ezt a spirál dagasztógépet választani?

A kivehető üsttel ellátott FIMAR 38SR spirál dagasztógép választásával egy megbízható, nagy teljesítményű és magas munkabiztonsági szintet nyújtó berendezést kap. A rozsdamentes acél alkalmazásának, valamint az olyan praktikus megoldásoknak köszönhetően, mint a felnyitható fej és a beépített időzítő, a mindennapi munka egyszerűbbé és hatékonyabbá válik. Ideális választás azoknak a szakembereknek, akik értékelik a kényelmet, a tartósságot és a nagy adag tészta rövid idő alatti elkészítésének lehetőségét.