Spirálkeverő kivehető üsttel 42L, adagkapacitás 38 kg, 230V | FIMAR 38SR

Leírás

42L kivehető üsttel rendelkező spirál dagasztógép 230V FIMAR 38SR

A 42 literes, kivehető üsttel rendelkező 230V-os FIMAR 38SR spirál dagasztógép professzionális berendezés, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. Masszív felépítés, kivehető üst és nehéz tészták feldolgozására való alkalmasság jellemzi. Ideális választás pizzériákba, pékségekbe, cukrászdákba, valamint minden olyan helyre, ahol gyors és hatékony tésztadagasztásra van szükség.

Legfontosabb jellemzők és felhasználási terület

• Kivehető üst – Megkönnyíti a tisztítást és a kész tészta kivételét is, ami jelentősen felgyorsítja a konyhai munkát, és lehetővé teszi több adag rövid időn belüli elkészítését.
• Felnyitható fej – Ez a megoldás kényelmes hozzáférést biztosít az üsthöz és a dagasztókarhoz, valamint megkönnyíti a berendezés tisztán tartását, ami különösen fontos a professzionális konyhákban.
• Nehéz tésztákhoz tervezve – A gép kiválóan megbirkózik a nagy sűrűségű tészták dagasztásával, például pizzatészta, kenyértészta vagy pierogi tésztája esetén, így nélkülözhetetlen pékségekben és tésztaalapú ételeket kínáló vendéglátóhelyeken.

Műszaki specifikáció és paraméterek

• Üstkapacitás: 42 liter – Lehetővé teszi nagy adag tészta elkészítését egyetlen ciklusban.
• Egyszeri tésztakapacitás: 38 kg – Az egyszerre elkészíthető maximális tésztamennyiség.
• Üst átmérője: 45 cm – Kényelmes keverést biztosít még nagyobb mennyiségű alapanyag esetén is.
• Üst mélysége: 26 cm – Megfelelő magasság az alapanyagok egyenletes összekeveréséhez.
• Teljesítmény: 1,5 kW – Hatékony és folyamatos működést biztosít intenzív használat mellett is.
• Tápfeszültség: 230 V – Szabványos elektromos hálózatokhoz igazítva.
• Teljesítmény: 114 kg tészta óránként – Lehetővé teszi a nagyüzemi, hatékony tésztakészítést.
• Külső méretek: 80 x 47,4 x 86,6 cm – Kompakt méretei megkönnyítik a gép elhelyezését bármely konyhában.
• Nettó tömeg: 97 kg – Stabilitást biztosít működés közben.
• Bruttó tömeg: 112 kg – Elősegíti a berendezés biztonságos szállítását.

Felépítés és felszereltség – rozsdamentes acél, kivehető üst

A dagasztógép szerkezete masszív, fehér színű, festett burkolatra épül, amely nemcsak esztétikus, hanem könnyen tisztán is tartható. Az olyan kulcsfontosságú elemek, mint az üst és a spirál dagasztókar, kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készültek, garantálva a tartósságot és az intenzív használattal szembeni ellenállást. A fejre szerelt műanyag védőburkolat növeli a munkabiztonságot, a mikrokapcsoló pedig automatikusan kikapcsolja a készüléket a fej felemelésekor. A gép időzítővel is fel van szerelve, amely lehetővé teszi a dagasztási idő pontos beállítását, ami különösen hasznos a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken.

Alkalmazás és professzionális lehetőségek

A FIMAR 38SR spirál dagasztógép minden olyan helyen kiválóan alkalmazható, ahol a teljesítmény és a megbízhatóság alapvető követelmény – a pizzériáktól a pékségeken át a szállodai és éttermi konyhákig. Annak köszönhetően, hogy egyszerre akár 38 kg tészta is elkészíthető benne, a berendezés lehetővé teszi nagy megrendelések teljesítését anélkül, hogy gyakran meg kellene ismételni a keverési folyamatot. A pontos időbeállítás és a masszív kialakítás miatt ezt a dagasztógépet nagyra értékelik azok a szakemberek, akik ismételhető eredményeket és kényelmes használatot várnak el.

Összegzés – miért érdemes ezt a spirál dagasztógépet választani

A 42 literes, kivehető üsttel rendelkező 230V-os FIMAR 38SR spirál dagasztógép választásával megbízható, nagy teljesítményű, intenzív professzionális vendéglátóipari használatra tervezett berendezésbe fektet be. A rozsdamentes acélból készült tartós szerkezet, a felnyitható fej és a kivehető üst funkcionalitása, valamint a magas teljesítmény olyan előnyök, amelyek hatékonyabbá teszik a mindennapi munkát, és lehetővé teszik a legmagasabb színvonalú tészta készítését. Ez a megoldás azok számára készült, akik értékelik a hatékonyságot, a biztonságot és a könnyű kezelhetőséget.