Acél Lyonnaise serpenyő, átmérője 21 cm, magassága 10 cm | HENDI 629420

Leírás

Lyonnaise acél serpenyő, átmérő 21 cm, magasság 10 cm HENDI 629420

A Lyonnaise acél serpenyő olyan konyhai eszköz, amelyet professzionális és otthoni szakácsok számára terveztek, akik nagyra értékelik a magas minőséget és a sokoldalúságot. Klasszikus szénacél szerkezete, ergonomikus nyele, valamint impozáns, 10 cm-es magassága emeli ki, amely lehetővé teszi a legkülönfélébb ételek elkészítését – a sütéstől a párolásig. Ideális indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlapokhoz, így a vendéglátásban és a mindennapi otthoni főzés során is kiválóan megállja a helyét.

Legfontosabb jellemzők és előnyök

• Szénacél: A serpenyő teljes egészében szénacélból készült, ami kiváló hővezetést, egyenletes hőeloszlást és hosszú éveken át tartó tartósságot biztosít.
• Ergonomikus nyél akasztólyukkal: A francia stílusú nyél nemcsak kényelmes fogást és biztos kezelést garantál munka közben, hanem lehetővé teszi a serpenyő kampóra akasztását is – ez még kisebb konyhákban is megkönnyíti a tárolást.
• Különböző hőforrásokhoz alkalmazható: A serpenyő indukciós, gáz-, elektromos és kerámia tűzhelyen egyaránt használható, továbbá sütőben is alkalmazható legfeljebb 10 percig, maximum 200°C hőmérsékleten, így igazán univerzális konyhai eszköz.

Műszaki adatok – átmérő 21 cm, magasság 10 cm

• Átmérő: 21 cm – univerzális méret, amely kisebb és közepes adagok elkészítésére is alkalmas.
• Magasság: 10 cm – a magas perem kényelmes keverést és párolást tesz lehetővé, valamint több szószt vagy folyadékot tartalmazó ételek készítésére is ideális.
• Anyag: szénacél – nagyfokú tartósságot, valamint mechanikai sérülésekkel és korrózióval szembeni ellenállást garantál.

Felhasználás és kialakítás

A Lyonnaise serpenyő kiválóan alkalmas olyan érzékeny alapanyagok sütésére, mint a hal, a zöldségek vagy a vékony hússzeletek, valamint az alapanyagok elősütésére és karamellizálására is. Kialakítása lehetővé teszi a felület gyors felmelegedését, ami különösen fontos steakek vagy klasszikus francia palacsinták készítésekor. A serpenyő magas profilja alkalmassá teszi egytálételek főzésére, párolásra vagy szószos fogások elkészítésére. Kényelmes nyele és felakaszthatósága révén a serpenyő praktikus választás mind intenzíven használt éttermi konyhákban, mind otthoni körülmények között. A készlet része a nyéllel ellátott serpenyő, amely az első használat előtt beavatásra kész.

Miért érdemes ezt a Lyonnaise acél serpenyőt választani?

Ez a hagyományos dizájn, a tartósság és a modern használati megoldások ötvözete. A HENDI Lyonnaise acél serpenyő megbízhatóságot és hosszú élettartamot biztosít – ellenáll az intenzív használatnak, és a beavatásnak köszönhetően természetes tapadásmentes tulajdonságokra tesz szert. Kiváló választás azok számára, akik professzionális konyhai eszközöket keresnek mindennapi használatra, és magas színvonalon szeretnének ételeket készíteni, élvezve a kényelmes munkavégzést és a termék egyszerű tisztán tartását. Ennek a serpenyőnek a választásával a szilárdságba, a funkcionalitásba és az időtálló stílusba fektet be.