Burgonyahámozó 5 kg alappal, 60 kg/óra, 0,37 kW, 230 V | FIMAR PPF523050M

Leírás

5 kg-os burgonyahámozó állvánnyal FIMAR PPF523050M

A 5 kg-os burgonyahámozó állvánnyal, FIMAR PPF523050M, egy professzionális berendezés, amely burgonya és más kemény gyökérzöldségek gyors és hatékony hámozására készült. Rozsdamentes acélból készült masszív szerkezete és nagy teljesítménye révén kiválóan alkalmas vendéglátóhelyeken, étkezdékben, éttermekben és élelmiszer-feldolgozó üzemekben történő használatra.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• AISI 304 rozsdamentes acél szerkezet – tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít, ami különösen fontos az intenzíven használt professzionális konyhákban.
• Átlátszó polikarbonát fedél – lehetővé teszi a hámozási folyamat folyamatos ellenőrzését a készülék kinyitása nélkül, miközben élelmiszerrel érintkezésre alkalmas anyagból készült.
• Automatikus vízsugaras rendszer – hatékonyan eltávolítja a hámozás során keletkező maradványokat, biztosítva a higiéniát és a kényelmes használatot.
• 0–4 perces időzítő – a pontos működési idő beállítása lehetővé teszi a készülék optimális igazítását a különböző mennyiségű és típusú zöldségekhez.

Töltetkapacitás és teljesítmény

• Egyszeri töltet: 5 kg – lehetővé teszi nagyobb mennyiségű burgonya vagy más zöldség egyidejű hámozását, ami jelentősen felgyorsítja a konyhai munkát.
• Teljesítmény: 60 kg/óra – a készülék akár 60 kg zöldséget is képes meghámozni egy óra alatt, így kiváló választás nagy terhelésű vendéglátóipari egységek számára.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 0,37 kW – az energiatakarékos motor hosszú üzemidőt tesz lehetővé alacsony energiafogyasztás mellett.
• Tápfeszültség: 230 V – a készülék szabványos elektromos hálózatra csatlakoztatható, ami megkönnyíti a telepítését a legtöbb konyhában.
• Méretek: 52 x 70 x 101 cm – a kompakt méretek lehetővé teszik a készülék elhelyezését akár korlátozott konyhai térben is.
• Nettó tömeg: 27 kg, bruttó tömeg: 38 kg – az ilyen kategóriájú készülékhez képest viszonylag alacsony tömeg megkönnyíti a szállítást és a telepítést.

Felépítés és a készlet elemei

A FIMAR PPF523050M hámozót a mindennapos, intenzív használatra tervezték. Fő eleme egy tartós rozsdamentes acél tartály, amelybe a zöldségeket töltik. A polikarbonát felső fedél biztonságos és kényelmes használatot biztosít, a beépített kezelőpanel pedig megkönnyíti a készülék működtetését. A készlet tartalmaz egy dörzstárcsát, amely a héj hatékony eltávolításáért felel, valamint egy stabil állványt a készülék alá, amely megfelelő munkamagasságot biztosít. Az automatikus vízsugaras rendszer lehetővé teszi a hulladék könnyű eltávolítását a munka megszakítása nélkül.

Felhasználás a vendéglátásban

A készülék kiválóan használható professzionális konyhákban, éttermekben, étkezdékben, catering cégeknél, valamint minden olyan helyen, ahol fontos a nagy mennyiségű burgonya és más kemény zöldségek gyors és higiénikus előkészítése. Nagy teljesítményének és az állítható működési időnek köszönhetően a hámozó lehetővé teszi a konyhai folyamatok optimalizálását, csökkentve a nyersanyagveszteséget és lerövidítve az ételkészítés idejét. A készülék folyamatos vízellátáshoz és lefolyóhoz való csatlakoztatást igényel, ami biztosítja a zökkenőmentes és problémamentes üzemeltetést.

Miért érdemes a FIMAR PPF523050M burgonyahámozót választani?

Ez a megoldás azoknak a szakembereknek szól, akik értékelik a kényelmet, a gyorsaságot és a munkavégzés hatékonyságát. A masszív rozsdamentes acél szerkezet, a nagy teljesítmény és a könnyű tisztíthatóság miatt ez a hámozó hosszú távú befektetés. A készülék jelentősen felgyorsítja a zöldségek előkészítését, miközben magas hámozási minőséget és időmegtakarítást biztosít. A készlet mindent tartalmaz, ami a munka azonnali megkezdéséhez szükséges, a neves gyártó pedig garantálja a megbízhatóságot és a berendezés hosszú élettartamát.