Gastronómiai burkolatos mosogatógép, manuális vezérlés, mosogatószer-adagoló, 11,25 kW, 400 V | FORGAST FG00212

Leírás

Forgast FG00212 ipari búraemelésű mosogatógép

A Forgast FG00212 ipari búraemelésű mosogatógép professzionális berendezés, amelyet intenzív használatra terveztek vendéglátóipari egységek számára. Kiemelkedik nagy teljesítményével, egyszerű kezelhetőségével, valamint a nagyméretű edények mosogatásának lehetőségével, ezért kiváló választás éttermekbe, szállodákba vagy menzákra. A rozsdamentes acélból készült masszív szerkezet megbízható működést és hosszú élettartamot biztosít még nagyon gyakori használat mellett is.

Legfontosabb jellemzők és funkciók

• Ergonomikus kialakítás – Az átgondolt szerkezet lehetővé teszi a nagy tárolóedények, fazekak vagy GN 1/1 tálcák kényelmes mosogatását, a kamra magassága pedig biztosítja a magas edények akadálytalan behelyezését.
• Nagy teljesítmény – A két mosogatási ciklus (90 és 180 másodperc) lehetővé teszi a folyamat aktuális konyhai igényekhez igazítását, ami csúcsidőben felbecsülhetetlen előnyt jelent, amikor gyors edényforgásra van szükség.
• Automatikus adagolás – A beépített mosogatószer- és öblítőszer-adagolók optimális mosogatási eredményt és vegyszer-megtakarítást biztosítanak, ami alacsonyabb üzemeltetési költségeket eredményez.
• Biztonság és higiénia – A belső csövek hiánya, a lekerekített élek és a víz visszaáramlását megakadályozó rendszer megkönnyítik a tisztán tartást és kiküszöbölik a szennyeződés kockázatát.

Műszaki specifikáció

• Kosár mérete: 50x50 cm – Nagy mennyiségű edény és GN tárolóedény mosogatását teszi lehetővé.
• Összteljesítmény: 11,25 kW – A nagy teljesítmény gyors felfűtést és hatékony működést garantál.
• Vízfogyasztás ciklusonként: 2,6 l – Az alacsony vízfogyasztás takarékosságot és környezetbarát működést biztosít.
• Teljesítmény: 40 kosár/óra – Ideális megoldás nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.
• Ciklushossz: 90/180 mp – Rövid vagy hosszabb program választható.
• Kazán térfogata: 7 l – Folyamatos hozzáférést biztosít az öblítéshez szükséges forró vízhez.
• Medence térfogata: 33 l – Intenzív használatra kialakítva.
• Mosogatószivattyú teljesítménye: 0,75 kW – Hatékonyan távolítja el a szennyeződéseket még az erősen zsíros edényekről is.
• A medence fűtőbetétjének teljesítménye: 4,5 kW – Gyorsan felmelegíti a mosogatáshoz szükséges vizet.
• A kazán fűtőbetétjének teljesítménye: 6 kW – Hatékony vízmelegítés az öblítéshez.
• Tápfeszültség: 400 V – Megfelelő elektromos hálózattal rendelkező professzionális konyhákhoz készült.
• Méretek: 71,2 x 81,6 x 148,2 cm – Kompakt kialakítása lehetővé teszi az elhelyezést a legtöbb vendéglátóipari konyhában.
• Nettó tömeg: 96 kg – Stabil és masszív szerkezet.
• Bruttó tömeg: 101 kg – A csomagolással együtt biztonságos szállítást tesz lehetővé.

Búraemelésű ipari mosogatógép – 50x50 cm-es kapacitás

A Forgast FG00212 egy búraemelésű mosogatógép, amely az edények széles körének mosogatását teszi lehetővé – a tányéroktól és poharaktól kezdve az evőeszközökön át egészen a nagyobb GN 1/1 edényekig. A 440 mm-es kamramagasság lehetővé teszi a magas edények kényelmes behelyezését, ami különösen fontos azokban az éttermekben, ahol nagy tálakban szolgálnak fel ételeket, vagy gasztronorm tárolóedényeket használnak. A gyakorlatban a készülék egyaránt kiválóan megállja a helyét nagy catering rendezvények kiszolgálásakor, valamint üzemi étkezdékben vagy szállodai éttermekben végzett mindennapi munka során.

A kiváló minőségű rozsdamentes acél szerkezet megkönnyíti a higiénia fenntartását, a gravitációs vízelvezetés pedig minimalizálja a meghibásodás kockázatát, és megbízható működést biztosít még intenzív használat mellett is. A szűrőrendszer és a lekerekített élek révén a mosogatógép tisztítása a munka befejezése után gyors, és nem igényel speciális szerszámokat.

Kialakítás és használatbiztonság

A készülék alsó és felső mosó-, valamint öblítőkarokkal van felszerelve, amelyek garantálják a víz egyenletes eloszlását és a szennyeződések hatékony eltávolítását az edények minden oldaláról. Az elektromechanikus vezérlés intuitív kezelést tesz lehetővé még a kevés tapasztalattal rendelkező felhasználók számára is, ami nagy előnyt jelent a dinamikus konyhai környezetben. A mosogatógép beépített biztonsági termosztáttal és a víz visszaáramlását megakadályozó rendszerrel is rendelkezik, ami védi a felhasználót és biztosítja a szennyeződésekkel szembeni védelmet.

A csomag ingyenes termékeket is tartalmaz, továbbá lehetőség van dedikált kiegészítők, például kosarak vagy további adagolók megvásárlására, ami lehetővé teszi a készülék egyszerű hozzáigazítását az egyes konyhák egyedi igényeihez.

Összegzés – miért érdemes a Forgast FG00212 modellt választani

A Forgast FG00212 búraemelésű mosogatógép választásával egy megbízható és gazdaságos készülékbe fektet be, amely a professzionális konyhák legigényesebb feladataival is könnyedén megbirkózik. A masszív kialakítás, a nagy kapacitás és a könnyű kezelhetőség olyan berendezéssé teszik, amely nemcsak a személyzet munkáját teszi hatékonyabbá, hanem magas szintű higiéniát és biztonságot is biztosít. Ideális választás mindazok számára, akik a mindennapi vendéglátóipari munkában a megbízhatóságot, a takarékosságot és a teljesítményt értékelik.