Gyros (kebab) gázüzemű Potis GD-2, 30 kg kapacitás, 2 fűtőzóna, földgázzal működtetett G20 | POTIS PG1203

Potis GD-2 gázüzemű gyros (kebab) sütő 30 kg-ig, földgázzal G20 üzemelő POTIS PG1203

A 30 kg-ig terhelhető POTIS GD-2 gázüzemű gyros (kebab) sütő egy professzionális, intenzív vendéglátóipari használatra tervezett függőleges grillsütő. A készüléket masszív, rozsdamentes acélból készült szerkezet és nagy adag hús elkészítésének lehetősége jellemzi, így ideális választás mediterrán konyhát kínáló éttermek, food truckok, valamint kebab- és gyrosárusító helyek számára.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• Gázüzemű tápellátás – a sütő propán-bután gázzal működik, ami gyors és egyenletes felmelegedést biztosít, valamint kényelmes használatot tesz lehetővé olyan helyeken is, ahol nincs hozzáférés elektromos energiához.
• Két dupla infravörös égő – a függetlenül szabályozható, kerámialapokkal ellátott égők lehetővé teszik a hőmérséklet precíz beállítását, garantálva a hús egyenletes sütését és szaftosságának megőrzését még nagy adagok esetén is.

Felépítés és felhasználás

• Rozsdamentes acél – a teljes szerkezet kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot, könnyű tisztíthatóságot és ellenállóságot biztosít az intenzív vendéglátóipari használat során.
• Felül elhelyezett motor – a nyárs hajtása a készülék felső részében található, ami megakadályozza a zsír bejutását a mechanizmusba, és növeli a megbízhatóságot a hosszan tartó működés során.

A nyárs hossza és a húskapacitás

• Nyárshossz: 43 cm – lehetővé teszi jelentős magasságú húsblokkok rögzítését, így rövid idő alatt nagy mennyiségű adag készíthető el. Ez különösen fontos a nagy forgalmú vendéglátóhelyeken, ahol a hatékonyság és a gyors kiszolgálás kulcsfontosságú.
• Egyszeri húskapacitás akár 30 kg – a készülék lehetővé teszi nagy húsblokkok elkészítését, ami ritkább utántöltést és a személyzet munkaidejének megtakarítását eredményezi.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék propán-bután gázzal működik, igény esetén rendelhető hozzá fúvóka vezetékes gázhoz is.
• Fűtőzónák száma: 2 db – a két független égő lehetővé teszi a teljesítmény pontos igazítását a hús mennyiségéhez.
• Teljesítmény: 7 kW – a készülék nagy teljesítménye gyors felmelegedést és hatékony működést biztosít még nagy adagok esetén is.
• Méretek: 39,5 x 50 x 92 cm – a kompakt méretek lehetővé teszik a sütő elhelyezését különböző vendéglátóipari egységekben.
• Állapot: új – gyárilag új termék, a gyártó garanciájával.
• Húskapacitás: legfeljebb 30 kg – az egyszerre elkészíthető maximális húsmennyiség, amely a hús típusától és állagától függ.
• G20 földgázzal üzemelő

A készülék felhasználása és felépítése

A POTIS GD-2 sütőt a professzionális vendéglátás igényeire, nagy teljesítményre és megbízhatóságra tervezték. Tökéletes választás gyrost, kebabot, shawarmát vagy más, lassú sütést igénylő húsételeket kínáló éttermek számára. A masszív rozsdamentes acél és a kerámia égők garantálják a könnyű tisztíthatóságot és a készülék hosszú élettartamát. A csomag tartalmazza a sütőt nyárssal, a felső részben elhelyezett motorral, valamint a felszerelt G20 földgázfúvókákkal.

Összefoglalás – miért érdemes a POTIS GD-2 modellt választani?

A POTIS GD-2 gázüzemű gyrossütő választásával olyan, professzionális konyhákban bevált készülékbe fektet be, amely nagy teljesítményt, megbízhatóságot és egyszerű kezelhetőséget biztosít. A nagy húskapacitásnak, valamint a precíz, függetlenül szabályozható égőknek köszönhetően a legnagyobb forgalom idején is kiváló minőségű ételeket szolgálhat fel.