Gyros (kebab) gázüzemű Potis GD-3, 3 fűtőzóna, legfeljebb 40 kg, földgáz G20 | POTIS PG1303

Gázüzemű gyros- (kebab-) sütő 40 kg-ig, G20 földgázzal működő POTIS PG1303

A POTIS GD-3 gázüzemű gyros- (kebab-) sütő 40 kg-ig egy professzionális, függőleges gázsütő, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. A készülék kiemelkedik nagy teljesítményével, rozsdamentes acélból készült masszív szerkezetével, valamint azzal, hogy nagy adag hús elkészítésére alkalmas. Kiválóan használható görög és török ételeket kínáló éttermekben, food truckokban vagy gyorséttermekben.

A termék legfontosabb jellemzői

• Nagy teljesítmény és kapacitás: Az egyszeri 40 kg hústöltet lehetővé teszi a folyamatos működést nagy számú vendég kiszolgálása során. A húsblokk maximális magassága 45 cm, ami lehetővé teszi akár nagyon nagy adag gyros vagy kebab elkészítését is.
• Professzionális kivitel: A rozsdamentes acélból készült masszív burkolat tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A három egymástól függetlenül szabályozható, dupla égő kerámialapokkal egyenletes hússütést garantál, ami kiváló ízt és ropogósságot eredményez.
• Kényelmes használat: A hústüskét meghajtó motor a készülék felső részében kapott helyet, ami megkönnyíti a kezelést és növeli a megbízhatóságot hosszú távú használat során.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék hálózati gáz használatára van kialakítva.
• Fűtőzónák száma: 3 db – a három egymástól függetlenül szabályozható égő lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását a hús méretéhez és típusához igazítva.
• Hústüske hossza: 45 cm – lehetővé teszi egy magas húsblokk rögzítését, amely ideális nagy adagokhoz.
• Teljesítmény: 10,5 kW – gyors felfűtést és hatékony sütést biztosít még nagyobb mennyiségű hús esetén is.
• Méretek: 51 x 59,5 x 92 cm – a kompakt méretek lehetővé teszik a készülék kényelmes elhelyezését a konyhában vagy a vendéglátóipari háttérhelyiségben.
• Maximális töltet: 40 kg-ig – a kapacitás a nagy forgalmú vendéglátóhelyek igényeihez igazodik.
• G20 földgázzal működik

A sütő felépítése és alkalmazása

A POTIS GD-3 sütőt olyan vendéglátóhelyek hatékony működésére tervezték, amelyek gyrost, kebabot vagy más sült húsételeket kínálnak. A három darab, kerámialapokkal ellátott dupla infravörös égőnek köszönhetően a készülék a hús teljes felületén egyenletes sütést biztosít. A rozsdamentes acélból készült kiváló minőségű szerkezet korrózióállóságot és könnyű tisztíthatóságot garantál, ami különösen fontos a professzionális konyhákban.

A szerkezet felső részében elhelyezett motor védve van a szennyeződésektől és a zsírtól, ami meghosszabbítja a készülék élettartamát. A POTIS GD-3 kiválóan beválik éttermekben, gyorséttermekben, szabadtéri rendezvények vendéglátóegységeiben, valamint minden olyan helyen, ahol fontos a felszolgált ételek gyorsasága és minősége.

A hústüske hossza és a maximális töltet

A 45 cm hosszú hústüske lehetővé teszi magas húsblokkok készítését, amelyek elengedhetetlenek a nagy számú vendéget kiszolgáló helyeken. Ennek a megoldásnak köszönhetően a kebab vagy a gyros hosszú órákon keresztül tálalható a hús gyakori utántöltése nélkül. A 40 kg-ig terjedő maximális töltet miatt a sütő ideális nagy rendezvényeken, fesztiválokon vagy népszerű éttermekben való munkához, ahol a teljesítmény és a berendezés megbízhatósága kulcsfontosságú.

Összefoglalás – miért érdemes a POTIS GD-3 modellt választani

A POTIS GD-3 azoknak a szakembereknek a választása, akik értékelik a megbízhatóságot, a teljesítményt és a könnyű kezelhetőséget. A masszív szerkezet, a fejlett fűtőrendszer és a nagy kapacitás lehetővé teszik kiváló ételek elkészítését még a legintenzívebb munkaórákban is. Ez egy olyan készülék, amely megfelel a modern vendéglátás követelményeinek, és kiváló eredményeket biztosít a mindennapi használat során.