Lyonnaise acél serpenyő, átmérője 32 cm, magassága 13 cm | HENDI 629475

Leírás

Lyonnaise acél serpenyő, átmérő 32 cm, magasság 13 cm HENDI 629475

A Lyonnaise acél serpenyő egy professzionális konyhai edény, amely klasszikus francia formájával és tömör szénacél kivitelével tűnik ki. Nagy átmérőjének és magas falainak köszönhetően kiválóan alkalmas mind a vendéglátásban, mind az otthoni konyhákban különféle ételek elkészítésére. Az edény sütéshez, pirításhoz és pároláshoz készült, gyors és egyenletes hőelosztást biztosítva.

A serpenyő legfontosabb jellemzői és előnyei

• Magas tartósság és ellenállóság – A szénacél hosszú élettartamot garantál még intenzív, mindennapos használat mellett is. Ez az anyag ellenáll a mechanikai sérüléseknek és a magas hőmérsékletnek.
• Ergonomikus fogantyú – A serpenyő hosszú, kényelmes, akasztónyílással ellátott fogantyúval rendelkezik, amely megkönnyíti az edény mozgatását és tárolását a professzionális konyhában.
• Kiváló hővezetés – Gyorsan felmelegszik és megtartja a hőmérsékletet, ami lehetővé teszi az alapanyagok pontos sütését és karamellizálását rövid idő alatt.
• Sokoldalú felhasználás – Minden típusú tűzhelyhez alkalmas, beleértve az indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlapokat, valamint rövid idejű sütőhasználatra is.

Műszaki specifikáció

• Átmérő: 32 cm – lehetővé teszi nagyobb adagok elkészítését vagy több összetevő egyidejű sütését, ami rendkívül praktikus éttermekben és családi összejöveteleken.
• Magasság: 13 cm – a magas falak megkönnyítik az ételek keverését, és megakadályozzák a zsír és a szószok kifröccsenését.
• Rendeltetés: minden típusú tűzhelyhez – a serpenyő kiválóan használható indukciós, gáz- és elektromos tűzhelyeken egyaránt.
• Sütőben használható: legfeljebb 10 percig, maximum 200°C hőmérsékleten – lehetővé teszi az ételek gyors gratinírozását vagy melegítését anélkül, hogy más edénybe kellene áthelyezni őket.

A Lyonnaise acél serpenyő felépítése és rendeltetése

A Lyonnaise serpenyő kiváló minőségű szénacélból készült, amely idővel, megfelelő beavatás mellett természetes tapadásmentes tulajdonságú felületet alakít ki. Ennek köszönhetően a sült ételek megőrzik ízüket és állagukat, az edény pedig könnyen tisztán tartható. Az ergonomikus, francia stílusú fogantyú jelentősen megkönnyíti a serpenyő forgatását és emelését még teljes terhelés mellett is. A terméket különösen nagyra értékelik a professzionális konyhákban, ahol a hatékonyság, a tartósság és az ételek gyors elkészítése kulcsfontosságú. Kiválóan alkalmas húsok, zöldségek, omlettek vagy magas hőmérsékletet igénylő fogások sütésére.

Miért érdemes a Lyonnaise acél serpenyőt választani

A HENDI Lyonnaise acél serpenyő választásával egy megbízható konyhai eszközbe fektetsz, amely éveken át szolgál majd. Kiváló választás azok számára, akik értékelik a masszivitást, a funkcionalitást és a professzionális ételkészítés lehetőségét otthoni körülmények között is. A serpenyő ötvözi a klasszikus dizájnt, a praktikusságot és az intenzív használattal szembeni magas ellenállóságot, így minden konyha nélkülözhetetlen felszerelése. Mivel minden típusú tűzhelyen, valamint sütőben is használható, sokoldalú megoldást kínál számos kulináris kihíváshoz.