Lyonnaise acél serpenyő két fogantyúval, 36 cm átmérő, 14 cm magasság | HENDI 629482

Leírás

Lyonnaise acél serpenyő két fogantyúval, 36 cm átmérő, 14 cm magasság, HENDI 629482

A Lyonnaise acél serpenyő professzionális konyhai edény, amely nagy űrtartalmával és tartósságával tűnik ki. A két masszív fogantyúnak és a magas oldalfalaknak köszönhetően kiválóan alkalmas intenzív használatra, mind éttermekben, mind otthoni konyhákban. Sokoldalú eszköz, amely lehetővé teszi különféle ételek elkészítését – a klasszikus sütéstől az egytálételek párolásáig.

Jellemző tulajdonságok

• Tartósság és masszív kivitel – A szénacélból készült serpenyő ellenáll a mechanikai sérüléseknek, ezért alkalmas a mindennapi, intenzív vendéglátóipari használatra.
• Két ergonomikus fogantyú – Kényelmes és biztonságos mozgatást tesznek lehetővé még nehéz ételek esetén is. A fogantyúkon található nyílások lehetővé teszik az edény egyszerű felakasztását kampóra vagy konyhai sínre.
• Sokoldalú felhasználhatóság – A serpenyő különböző tűzhelytípusokhoz alkalmas: indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlapokhoz, valamint rövid idejű sütőhasználatra is (legfeljebb 10 percig, maximum 200°C-on).

Műszaki adatok

• Átmérő: 36 cm – A nagy sütőfelület lehetővé teszi nagyobb adagok elkészítését, amit a séfek és a nagy családra főzők egyaránt értékelni fognak.
• Magasság: 14 cm – A magas oldalfalaknak köszönhetően a serpenyő kiválóan alkalmas párolásra és olyan ételek készítésére, amelyek nagyobb térfogatú edényt igényelnek.

Rendeltetés és funkcionalitás

A Lyonnaise acél serpenyő egyaránt megállja a helyét professzionális vendéglátóipari konyhákban és otthoni környezetben. Ideális húsok, zöldségek vagy halak sütéséhez, de a magas oldalfalaknak köszönhetően pörköltek, rizottó vagy egytálételek készítésére is kiváló. Gyorsan és egyenletesen melegszik fel, ami lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását még az igényesebb fogások elkészítése során is. Az első használat előtt a serpenyőt be kell avatni, ennek köszönhetően idővel természetes tapadásmentes réteget kap, amely megkönnyíti a mindennapi használatot.

Kialakítás és kivitelezés

Az edény szénacélból készült – ez az anyag kiváló hővezető képességéről ismert. A könnyű szerkezet és az ergonomikus fogantyúk kényelmes használatot biztosítanak még nagyobb mennyiségű étel elkészítésekor is. A fogantyúkon lévő nyílások lehetővé teszik a serpenyő kényelmes felakasztását, így helyet takaríthat meg a konyhában és könnyebben rendet tarthat. A serpenyő nem mosogatógépben mosható, ami hozzájárul hosszú élettartamához és ideális használati tulajdonságainak megőrzéséhez hosszú éveken át.

Miért érdemes a Lyonnaise serpenyőt választani?

Ha a Lyonnaise kétfogantyús acél serpenyőt választja, egy megbízható konyhai eszköz mellett dönt, amely minden helyzetben megállja a helyét. A masszív kialakítás, a sokoldalúság és a kényelmes használat ötvözete páratlan tartósságot és kiváló konyhai eredményeket garantál. A nagy átmérőnek és a magas oldalfalaknak köszönhetően gyors fogásokat, valamint hosszabb párolást igénylő ételeket is elkészíthet benne. Tökéletes választás mindazok számára, akik értékelik a professzionalizmust és a funkcionalitást a konyhában.