Egykamrás pizzasütő, 4x36 cm, 6 kW, 400 V FORGAST FG09563
A FORGAST FG09563 egykamrás pizzasütő professzionális berendezés, amelyet pizzák sütésére terveztek vendéglátóhelyeken, pizzériákban és éttermekben. Nagy kapacitásával tűnik ki – egyszerre négy darab, 36 cm átmérőjű pizzát képes befogadni –, valamint 6 kW teljesítményével, amely gyors és egyenletes sütést tesz lehetővé. A masszív kialakítás és a precíz hőmérséklet-szabályozás lehetővé teszi a legmagasabb szintű pizzakészítést, ropogós alappal és tökéletesen megsült feltétekkel.
A készülék jellemzői
- Rozsdamentes acél előlap és festett külső felületek – a tartós és esztétikus burkolat hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.
- Samottal bélelt sütőtér – a samottból készült kamraalj egyenletes hőeloszlást és az olasz pizzára jellemző kiváló sütési eredményt garantál.
- Ásványgyapot szigetelés – a kiváló minőségű szigetelés minimalizálja a hőveszteséget és biztonságos használatot biztosít.
- A felső és alsó fűtőszál külön vezérlése – lehetővé teszi a sütési folyamat egyéni igényekhez és preferenciákhoz igazítását.
- Sütőtér-világítás és betekintő ablak az ajtóban – lehetővé teszik a sütési folyamat folyamatos ellenőrzését a sütőajtó kinyitása nélkül.
- Gőzelvezetés – biztosítja a tészta megfelelő nedvességtartalmát és ropogósságát.
Műszaki adatok
- Sütő típusa: 1 kamrás. Professzionális vendéglátóipari használatra tervezve.
- Pizzák száma: 4 x 36 cm átmérő. Lehetővé teszi nagyobb mennyiségű pizza gyors elkészítését egyszerre.
- Hőmérséklet-szabályozási tartomány: 50–500 ºC. A széles tartomány lehetővé teszi különböző pizzafajták és egyéb sütemények sütését.
- A kamra belső méretei: 72 x 72 x 14 cm. Kényelmes feltételeket biztosít akár nagy pizzák sütéséhez is.
- Teljes méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 101 x 85 x 42 cm. Lehetővé teszik a sütő elhelyezését a legtöbb konyhai előkészítő helyiségben.
- Teljesítmény: 6 kW. A nagy teljesítmény magas hatékonyságot és rövid felfűtési időt biztosít.
- Tápfeszültség: 400 V. Professzionális elektromos rendszerekhez igazítva.
- Energiaforrás típusa: elektromos. Biztonságos és kényelmes működtetés.
- Termék típusa: pizzasütő. Vendéglátóipari körülmények közötti pizzasütésre optimalizálva.
- Nettó tömeg: 95 kg.
- Bruttó tömeg: 115 kg. A tömeg biztosítja a készülék stabilitását intenzív használat során.
A sütő felhasználása és felépítése
A FORGAST FG09563 pizzasütőt olyan vendéglátóhelyek számára tervezték, amelyek magas színvonalú pizzát szeretnének kínálni vendégeiknek. A samott sütőtéralj és a fűtőszálak precíz vezérlése révén a berendezés lehetővé teszi az autentikus íz és állag elérését. A sütő szerkezete masszív anyagokra épül – rozsdamentes acél és festett felületek –, ami megkönnyíti a tisztítást és meghosszabbítja a berendezés élettartamát. A sütőtér-világítás és a betekintő ablak rendkívül kényelmessé teszik a sütési folyamat ellenőrzését. A gőzelvezetés lehetővé teszi a megfelelő körülmények fenntartását a sütőtérben, ami fontos a tészta ropogóssága szempontjából.
Miért érdemes a FORGAST FG09563 modellt választani?
A FORGAST FG09563 pizzasütő választásával egy hatékony, megbízható és könnyen kezelhető berendezésbe fektet be. A nagy kapacitás és a széles hőmérséklet-szabályozási tartomány sokoldalú felhasználást tesz lehetővé – a klasszikus olasz pizzától kezdve más, magas hőmérsékletet igénylő termékekig. A masszív szigetelés és az átgondolt kialakítás biztonságot és kényelmes munkavégzést biztosít, valamint csökkenti az energiaveszteséget. Kiváló választás olyan professzionális konyhák számára, amelyek a minőségre, tartósságra és gyors eredményekre számítanak.
