Spirál dagasztógép, 22 l, emelhető fejjel, 750 W, 230 V FORGAST FG10424
A FORGAST FG10424 spirál dagasztógép professzionális berendezés tészta dagasztására, 22 literes üsttel és emelhető fejjel felszerelve. A készüléket masszív kialakítás, a tésztával érintkező acél elemek, valamint a beépített kerekeknek köszönhető könnyű mozgathatóság jellemzi. Ideális választás pékségek, cukrászdák, pizzériák és más vendéglátóhelyek számára, ahol nagyobb mennyiségben készül friss tészta.
Legfontosabb jellemzők
-
Emelhető fej és kivehető üst – Megkönnyítik a tészta behelyezését és kivételét, valamint a készülék tisztítását.
-
Rozsdamentes acél – Az üst és a védőburkolat tartós rozsdamentes acélból készültek, amely higiénikus és korrózióálló.
-
Kerekekkel felszerelve – A kerekeknek köszönhetően a mixer könnyen áthelyezhető a konyha vagy a pékség bármely pontjára.
-
Tésztaelválasztó rúd – A keverést segítő mechanizmus, amely megakadályozza a tészta csomósodását.
-
Állandó fordulatszám – Intuitív használatot és optimális keverési feltételeket biztosít a legtöbb tésztafajtához.
-
Időzítő funkció – A működési idő akár 30 percre is beállítható, ami növeli a használat kényelmét.
Műszaki adatok
-
Üst kapacitása: 22 liter – Lehetővé teszi nagyobb mennyiségű tészta egyszeri dagasztását, ami felgyorsítja a termelést.
-
Teljesítmény: 0,75 kW – Megfelelő teljesítmény a különféle tésztatípusok hatékony dagasztásához.
-
Tápfeszültség: 230 V – Szabványos tápellátás, amely a legtöbb konyhához és műhelyhez megfelelő.
-
Egyszeri tésztaadag: 17 kg – Az egy munkaciklus során elkészíthető maximális tésztamennyiség.
-
Üst fordulatszáma: 10 ford./perc – Optimális üstfordulatszám az alapos keveréshez.
-
Spirál fordulatszáma: 97 ford./perc – A keverőspirál gyors forgásának köszönhető magas munkahatékonyság.
-
Tészta dagasztási ideje: kb. 12 perc – A hatékony keverési folyamat lerövidíti a termékek előkészítési idejét.
-
Időzítő: legfeljebb 30 perc – A működési idő pontos beállítása a tészta típusától függően.
-
Üst típusa: kivehető – Megkönnyíti a tisztítást és a kezelést.
-
Teljes méretek: 40 x 70 x 70 cm – A kompakt méretek lehetővé teszik a kényelmes elhelyezést kisebb helyiségekben is.
-
Nettó tömeg: 79 kg – Stabilitást biztosít működés közben.
-
Bruttó tömeg: 89 kg – Tartalmazza a készülék szállítási tömegét.
Felhasználás és kialakítás
A FORGAST FG10424 spirál dagasztógépet intenzív munkavégzésre tervezték olyan helyeken, ahol fontos a gyorsaság és a tészta elkészítésének állandó minősége. A készülék strapabíró, fehérre festett szerkezettel rendelkezik, amely jól bírja a mindennapi használatot. Az üst és a védőburkolat rozsdamentes acélból készültek, ami biztosítja a könnyű tisztíthatóságot és a higiénikus használatot. Az emelhető fej és a kivehető üst jelentősen felgyorsítják a készülék kezelését és tisztítását. Működés közben a stabilitást a megfelelő saját tömeg és a masszív kerekek garantálják, amelyek egyben a mixer kényelmes mozgatását is lehetővé teszik.
Miért érdemes ezt a terméket választani?
A FORGAST FG10424 spirál dagasztógép választásával egy megbízható, a professzionális vendéglátóipari igényekhez tökéletesen igazodó berendezést kap. Nagy kapacitásának, tartós kialakításának és könnyű kezelhetőségének köszönhetően ez a mixer kiváló választás a mindennapi tésztagyártáshoz. Hatékonyabbá teszi a munkát, lehetővé teszi a különféle tésztamasszák gyors és eredményes dagasztását, egyszerű felépítése és tartós anyagai pedig hosszú élettartamot biztosítanak. Ez egy olyan megoldás, amely növeli konyhája vagy péksége minőségét és teljesítményét.
