
Útmutató

új
A 15 cm mély, polikarbonátból készült GN 1/2 edény praktikus és esztétikus megoldás élelmiszerek tárolására és bemutatására professzionális konyhákban. Nagy, 8,6 literes űrtartalma, magas sérülésállósága és széles üzemi hőmérséklet-tartománya révén kiválóan használható hűtőkamrákban, hűtőszekrényekben és salátapultokban.
A 15 cm mély, polikarbonátból készült GN 1/2 edény éttermekben, bárokban, szállodákban, cateringcégeknél és étkezdékben egyaránt jól alkalmazható. Ideális salátaalapanyagok, félkész termékek, készételek, szószok vagy desszertek hűtött körülmények közötti tárolására. Használható mind a konyhai háttérterületen, mind az eladótérben – salátapultokban, reggelizőbüfékben vagy tálalósorokon.
Az átlátszó oldalfalaknak köszönhetően a személyzet gyorsan felmérheti a termékek mennyiségét és állapotát, ami hatékonyabbá teszi a termelés tervezését és csökkenti az élelmiszer-pazarlást. Az edény szállításra és raktározásra is kényelmes, különösen a szabványos GN méreteken alapuló rendszerekben.
Az edény szerkezete tartós polikarbonátra épül, amely a könnyű súlyt nagy mechanikai ellenállással ötvözi. A sima belső felületek megkönnyítik a higiénia fenntartását és a tisztítást, akár kézzel, akár ipari mosogatógépben (amennyiben a készülék gyártója másként nem rendelkezik). Az edény szélei megfelelően kialakítottak, ami megkönnyíti a mozgatást és a sínekből történő kivételt.
Az edény kompatibilis a hozzá dedikált fedéllel (külön kapható), amely további védelmet nyújt a tartalomnak a kiszáradás, a szagok átvétele és a szennyeződések ellen. A szabványos GN 1/2 formátum lehetővé teszi az edények egymásra helyezését, ami helyet takarít meg a hűtőtérben és megkönnyíti a munkaszervezést.
Ez a polikarbonát GN 1/2 edény a nagy tartósság, a funkcionalitás és az esztétikus megjelenés ötvözete, amely ideális professzionális konyhák számára. Lehetővé teszi az élelmiszerek biztonságos és higiénikus tárolását, megkönnyíti a hűtött tér rendszerezését, és az átlátszó oldalfalaknak, valamint a szabványos méretnek köszönhetően felgyorsítja a személyzet munkáját. E modell választásával olyan megbízható felszerelésbe fektet be, amely a mindennapi vendéglátóipari használat során is kiválóan helytáll.
A megadott méreteket az alábbiak szerint kell értelmezni:
Hosszúság – a termék bal szélétől a jobb széléig mért méret.
Szélesség (mélység) – a termék elülső szélétől a hátsó széléig mért méret.
Magasság – a termék alsó szélétől a felső széléig mért méret.
