
Útmutató

új
A 15 cm mély, polikarbonátból készült GN 1/4 edény praktikus megoldás élelmiszerek tárolására, bemutatására és tálalására a professzionális vendéglátásban és az otthoni konyhában egyaránt. Kiemelkedik nagyfokú sérülésállóságával, széles felhasználási hőmérséklet-tartományával, valamint átlátszó oldalfalaival, amelyek megkönnyítik a tartalom azonosítását nyitás nélkül.
A polikarbonátból készült GN 1/4 edény kiválóan használható éttermekben, bárokban, catering egységekben, szállodákban, valamint olyan otthoni konyhákban, ahol fontos a rend és a jó munkaszervezés. Alkalmas zöldségek, saláták, köretek, pizzafeltétek, desszertek vagy konyhai félkész termékek tárolására. A GN szabványnak köszönhetően könnyen elhelyezhető salátapultokban, büfékben, hűtőasztalokban vagy melegentartókban.
Az átlátszó falak megkönnyítik a személyzet számára a szükséges alapanyagok gyors megtalálását, ami lerövidíti az ételek elkészítési idejét. Az alacsony hőmérsékleten való használhatóság jó választássá teszi hűtőszekrényekben és hűtőkamrákban történő tárolásra, míg a forráspont közeli hőmérsékletekkel szembeni ellenállás lehetővé teszi a kiadóterekben és tálalósorokon való alkalmazását is.
Az edény teste egyetlen anyagból – polikarbonátból – készült, ami sima felületet biztosít, megkönnyítve a tisztítást és a magas higiéniai szint fenntartását. A lekerekített belső sarkok elősegítik az élelmiszerek alapos kiürítését, csökkentik a maradékok lerakódását, és megkönnyítik a kézi tisztítást is.
A GN 1/4 szabványnak megfelelő méretek lehetővé teszik az edény stabil elhelyezését hűtőszekrények vagy melegentartók vezetősíneiben, valamint más GN edényekkel való egymásra helyezését és rendszerezését. A külön megvásárolható fedővel az élelmiszerek tárolás és szállítás közben további védelemben részesülnek, csökkentve a szennyeződés és az ételek kiszáradásának kockázatát.
Ez a polikarbonátból készült GN 1/4 edény funkcionális megoldás mindazok számára, akik tartós, higiénikus és sokoldalú edényt keresnek élelmiszerek tárolására és bemutatására. Ötvözi a tartósságot a kényelmes használattal, a könnyű tisztán tarthatósággal és a gastronorm rendszerrel való kompatibilitással. Ennek a modellnek a választásával praktikus eszközt kap a konyhai munka megszervezéséhez, amely egyaránt megállja a helyét a professzionális vendéglátásban és az igényes otthoni konyhában.
A megadott méreteket az alábbiak szerint kell értelmezni:
Hosszúság – a termék bal szélétől a jobb széléig mért méret.
Szélesség (mélység) – a termék elülső szélétől a hátsó széléig mért méret.
Magasság – a termék alsó szélétől a felső széléig mért méret.
