Gyros (kebab) gázüzemű Potis GD-2, 30 kg kapacitás, 2 fűtőzóna, LPG gázzal működik | POTIS PG1202

Potis GD-2 gázüzemű gyros (kebab) sütő 30 kg-ig, LPG gázzal működő POTIS PG1202

A 30 kg-ig használható POTIS GD-2 gázüzemű gyros (kebab) sütő egy professzionális, intenzív vendéglátóipari használatra tervezett függőleges sütő. A készüléket masszív, rozsdamentes kialakítás és nagy adag hús elkészítésének lehetősége jellemzi, így ideális választás mediterrán ételeket kínáló éttermek, food truckok, valamint kebab- és gyrosárusító helyek számára.

Legfontosabb jellemzők és funkcionalitás

• Gázüzemű tápellátás – a sütő propán-bután gázzal működik, ami gyors és egyenletes felmelegedést biztosít, valamint kényelmes használatot tesz lehetővé elektromos áramhoz nem hozzáférhető helyeken is.
• Két dupla infravörös égő – a függetlenül szabályozható, kerámialapokkal felszerelt égők lehetővé teszik a hőmérséklet precíz beállítását, garantálva a hús egyenletes sütését és szaftosságának megőrzését még nagyobb adagok esetén is.

Felépítés és alkalmazás

• Rozsdamentes acél – a teljes szerkezet kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami tartósságot, könnyű tisztíthatóságot és a vendéglátóipari környezetben szükséges intenzív igénybevétellel szembeni ellenállást biztosít.
• Felül elhelyezett motor – a nyárs hajtása a készülék felső részében található, ami megakadályozza, hogy zsír jusson a mechanizmusba, és növeli a megbízhatóságot hosszabb idejű használat során.

A nyárs hossza és a húskapacitás

• Nyárshossz: 43 cm – lehetővé teszi jelentős magasságú hústömbök felhelyezését, így rövid idő alatt nagy mennyiségű adag készíthető. Ez különösen fontos nagy forgalmú vendéglátóhelyeken, ahol a hatékonyság és a gyors kiszolgálás kulcsfontosságú.
• Egyszeri kapacitás akár 30 kg – a készülék nagy hústömbök elkészítését teszi lehetővé, ami ritkább utántöltést és a személyzet munkájának időmegtakarítását eredményezi.

Műszaki specifikáció

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék propán-bután gázzal működik, és lehetőség van földgázhoz való fúvókák megrendelésére.
• Fűtőzónák száma: 2 db – a két független égő lehetővé teszi a teljesítmény pontos igazítását a hús mennyiségéhez.
• Teljesítmény: 7 kW – a készülék nagy teljesítménye gyors felmelegedést és hatékony működést biztosít még nagyobb adagok esetén is.
• Méretek: 39,5 x 50 x 92 cm – a kompakt méretek lehetővé teszik a sütő elhelyezését különböző vendéglátóipari egységekben.
• Állapot: új – gyárilag új termék, a gyártó garanciájával.
• Húskapacitás: legfeljebb 30 kg – az egyszerre elkészíthető maximális húsmennyiség, amely a hús típusától és állagától függ.
• LPG cseppfolyós gázzal működik

A készülék alkalmazása és felépítése

A POTIS GD-2 sütőt a professzionális vendéglátásban elvárt teljesítményre és megbízhatóságra tervezték. Tökéletes választás gyros, kebab, shawarma vagy más, lassú sütést igénylő húsételeket kínáló éttermek számára. A masszív rozsdamentes acél és a kerámia égők garantálják a könnyű tisztán tarthatóságot és a készülék hosszú élettartamát. A készlet tartalmazza a sütőt nyárssal, a felső részben elhelyezett motorral, valamint a felszerelt propán-bután gázfúvókákkal.

Összegzés – miért érdemes a POTIS GD-2 modellt választani?

A POTIS GD-2 gázüzemű gyrossütő választásával egy professzionális konyhákban bevált készülékbe fektet be, amely teljesítményt, megbízhatóságot és könnyű kezelhetőséget kínál. A nagy húskapacitásnak és a precíz, függetlenül szabályozható égőknek köszönhetően a legnagyobb forgalom idején is a legmagasabb minőségű ételeket szolgálhat fel.