Gyros (kebab) gázüzemű Potis GD-3, 3 fűtőzóna, legfeljebb 40 kg, cseppfolyósított gáz LPG | POTIS PG1302

Gázüzemű gyros- (kebab-) sütő 40 kg-ig, LPG cseppfolyós gázzal működő POTIS PG1302

A 40 kg-ig terhelhető POTIS GD-3 gázüzemű gyros- (kebab-) sütő egy professzionális, függőleges gázgrill, amelyet intenzív vendéglátóipari használatra terveztek. A készüléket nagy teljesítmény, rozsdamentes acélból készült masszív konstrukció, valamint nagy adag hús elkészítésének lehetősége jellemzi. Kiválóan alkalmas görög és török ételeket kínáló éttermekbe, food truckokba és gyorséttermekbe.

A termék legfontosabb jellemzői

• Nagy teljesítmény és kapacitás: Az egyszeri 40 kg húsbefogadó kapacitás lehetővé teszi a folyamatos munkát nagy számú vendég kiszolgálása során. A húsblokk maximális magassága 45 cm, így akár nagyon nagy adag gyros vagy kebab is készíthető.
• Professzionális kivitel: A masszív rozsdamentes acél ház tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A három egymástól függetlenül szabályozható, dupla égő kerámialapokkal egyenletes hússütést garantál, ami kiváló ízt és ropogósságot eredményez.
• Kényelmes használat: A húst forgató nyársat hajtó motor a készülék felső részében kapott helyet, ami megkönnyíti a használatot és növeli a megbízhatóságot hosszú üzemidő során.

Műszaki adatok

• Tápellátás típusa: gázüzemű – a készülék propán-bután gázzal történő működésre alkalmas.
• Fűtőzónák száma: 3 db – a három egymástól függetlenül szabályozható égő lehetővé teszi a hőmérséklet pontos beállítását a hús méretéhez és típusához.
• Nyárs hossza: 45 cm – lehetővé teszi magas húsblokk rögzítését, amely ideális nagy adagokhoz.
• Teljesítmény: 10,5 kW – gyors felfűtést és hatékony sütést biztosít még nagyobb mennyiségű hús esetén is.
• Méretek: 51 x 59,5 x 92 cm – a kompakt méret lehetővé teszi a készülék kényelmes elhelyezését a konyhában vagy a vendéglátóegység háttérhelyiségében.
• Maximális kapacitás: legfeljebb 40 kg – a kapacitás a nagy forgalmú vendéglátóhelyek igényeihez igazodik.
• LPG gázzal működik

A sütő felépítése és alkalmazása

A POTIS GD-3 sütőt olyan vendéglátóhelyek hatékony működésére tervezték, amelyek gyrost, kebabot vagy más sült húsételeket kínálnak. A három dupla, kerámialapokkal ellátott infravörös égőnek köszönhetően a készülék a hús teljes felületén egyenletes sütést biztosít. A rozsdamentes acélból készült, kiváló minőségű kivitel garantálja a korrózióállóságot és a könnyű tisztíthatóságot, ami különösen fontos a professzionális konyhákban.

A szerkezet felső részében elhelyezett motor védve van a szennyeződésektől és a zsírtól, ami meghosszabbítja a készülék élettartamát. A POTIS GD-3 kiváló választás éttermekbe, gyorséttermekbe, szabadtéri rendezvények vendéglátó pontjaira, valamint minden olyan helyre, ahol a felszolgált ételek gyorsasága és minősége kiemelten fontos.

A nyárs hossza és a maximális kapacitás

A 45 cm hosszú nyárs lehetővé teszi magas húsblokkok elkészítését, amelyek elengedhetetlenek a nagy számú vendéget kiszolgáló helyeken. Ennek a megoldásnak köszönhetően kebab vagy gyros hosszú órákon át kínálható a hús gyakori utántöltése nélkül. A legfeljebb 40 kg-os maximális kapacitás ideálissá teszi a sütőt nagy rendezvényeken, fesztiválokon vagy népszerű éttermekben való használatra, ahol a teljesítmény és a berendezés megbízhatósága alapvető szempont.

Összefoglalás – miért érdemes a POTIS GD-3 modellt választani

A POTIS GD-3 olyan szakemberek választása, akik értékelik a megbízhatóságot, a teljesítményt és a könnyű kezelhetőséget. A masszív konstrukció, a fejlett fűtési rendszer és a nagy kapacitás lehetővé teszi kiváló ételek elkészítését még a legintenzívebb munkaórákban is. Ez egy olyan készülék, amely megfelel a modern vendéglátás elvárásainak, és a mindennapi használat során is kiváló eredményeket biztosít.