Vágódeszka HACCP piros GN1/1 | FORGAST FG12621V1

Leírás

HACCP piros vágódeszka GN1/1 FORGAST FG12621V1

A HACCP piros vágódeszka GN1/1 FORGAST FG12621V1 egy professzionális, téglalap alakú, tartós polietilénből készült vágódeszka, amelyet kifejezetten a nyers hús biztonságos és higiénikus feldolgozására terveztek a vendéglátásban. Intenzív piros színe lehetővé teszi az azonnali azonosítást és az adott feladathoz való egyértelmű hozzárendelést, a szélek mentén kialakított speciális vájat pedig megakadályozza, hogy a folyadékok munka közben kifolyjanak. Ideális éttermi, szállodai és cateringkonyhákba, ahol a kényelem, a biztonság és a HACCP-előírásoknak való megfelelés kiemelten fontos.

Legfontosabb jellemzők és felhasználás

• Polietilén felület – ez az anyag ellenáll az intenzív használatnak, és könnyen tisztán tartható. Ennek köszönhetően a deszka kiválóan alkalmas mindennapi, professzionális használatra.
• HACCP rendszer – piros szín – a deszka jól látható színjelöléssel rendelkezik, amelyet a nemzetközi szabványok szerint nyers hús feldolgozására használnak. Ez minimalizálja a keresztszennyeződés kockázatát, és lehetővé teszi a legmagasabb szintű higiénia fenntartását a munkahelyen.

Műszaki adatok

• Anyaga: polietilén – tartós, élelmiszerbiztos és deformációnak ellenálló anyag, amely nem szívja magába a szagokat és a nedvességet.
• Szín: piros – a HACCP irányelveknek megfelelően nyers hússal való érintkezésre kijelölt.
• Vastagság: 1,2 cm – masszív kialakítás, amely kényelmet biztosít vágás közben és ellenáll a deformációnak.
• Méretek: 53 x 32,5 cm – a nagy munkafelület lehetővé teszi akár nagyobb adag hús kényelmes előkészítését is.
• Forma: téglalap alakú – ergonómiát és sokoldalú felhasználhatóságot biztosít különböző típusú konyhákban.

Piros polietilén vágódeszka – professzionális felhasználás

A Forgast FG12621V1 vágódeszkát professzionális konyhák számára tervezték, ahol elengedhetetlen a higiéniai előírások szigorú betartása. A polietilén felület nemcsak ellenáll az intenzív használatnak, hanem a késeket sem tompítja, ami kulcsfontosságú a hatékony munkavégzéshez éttermekben, szállodákban vagy cateringcégeknél. A deszka szélén kialakított vájat hatékonyan megakadályozza, hogy a hús leve a munkafelületre folyjon, ezáltal növeli a biztonságot és a rendezettséget az ételek előkészítése során.

Felépítés és a csomag tartalma

A deszkát masszív, egy darabból álló kialakítás jellemzi, további elemek nélkül, ami jelentősen megkönnyíti a tisztítását és fertőtlenítését. Az illesztések hiánya minimalizálja a baktériumok és az ételmaradékok felhalmozódásának kockázatát. A csomag kizárólag a vágódeszkát tartalmazza – azonnal használatra kész, akár professzionális konyhában, akár otthoni körülmények között, ahol magas szintű munkahigiénia szükséges.

Miért érdemes a Forgast FG12621V1 vágódeszkát választani?

A HACCP piros GN1/1 FORGAST FG12621V1 vágódeszka választásával olyan terméket választ, amelyet a biztonság, a kényelem és a tartósság szem előtt tartásával terveztek. A masszív polietilén, az ergonomikus méretek és a nemzetközi HACCP szabványoknak való megfelelés nélkülözhetetlen eszközzé teszik minden professzionális konyhában. Az egyértelmű színjelölésnek és a praktikus szerkezeti megoldásoknak köszönhetően biztos lehet benne, hogy az elkészített ételek megfelelnek a legmagasabb higiéniai követelményeknek. Ez a választás minden nap kényelmes munkavégzést és biztonságot nyújt.